У меня сегодня вкусный и аппетитный салат из крабовых палочек с ананасами, который прекрасно подойдет к Новогоднему столу. Особую нежность и вкус салату придает сладкий консервированный ананас. Готовится это блюдо из доступных продуктов, быстро и просто. Я готовлю такой салатик на праздник ежегодно и хочу заверить, что он съедается в числе первых!
Ингредиенты
Порции: –+
- Крабовые палочки 350 грамм
- Капуста белокочанная 300 грамм
- Ананас консервированный 1 баночка
- Кукуруза консервированная 280 грамм
- Яйцо куриное 3 шт
- Майонез оливковый 4 ст. ложки
- Сметана 20% 2 ст. ложки
- Для декора:
- Ананас консервированный ½ кружочка
На порцию
Калории: 180 ккал
Белки: 8 г
Жиры: 12 г
Углеводы: 13 г
Шаги
-
Перед началом приготовления салата с крабовыми палочками с ананасами подготовьте все компоненты. Кроме основных ингредиентов взята свежая капуста, но ее по своему желанию можете заменить на свежие огурцы. Заправляется оливковым майонезом, смешанным со сметаной хорошего качества. -
Теперь в миску выложите консервированную кукурузу, но предварительно слейте жидкость. -
Крабовые палочки освободите от упаковки, разрежьте на несколько полосок, а потом придайте форму мелких кубиков. -
Добавьте измельченные крабовые палочки к кукурузе. -
Откройте баночку консервированных ананасов (у меня они кольцами), слейте сок, а колечки нарежьте тоже на кубики. А после разместите на крабовые палочки. -
Далее поставьте яйца варить, потом залейте холодной водой, замотайте в полотенце, подержите 5-10 минут и очистите от скорлупы. Потом нарежьте на кубики и выложите поверх ананасов. -
Свежую белокочанную капусту освободите от верхних листочков, промойте под проточной водой и нашинкуйте очень тонкой соломкой. -
Теперь выложите в салатницу после измельченных яиц. -
Заправьте майонезом, смешанным со сметаной и добавьте немного соли. -
Аккуратно перемешайте. Поставьте в холодильник минут на 20. -
Разместите салат в формирующий круг или четырехугольник или просто выложите в салатник. На завершающем этапе украсьте салат из крабовых палочек колесиком из ананаса или по своей фантазии. Но веточка зелени тоже будет уместна.
Количество ингредиентов в салате из крабовых палочек с ананасами можно менять на свой вкус.
Всем приятного аппетита! Поделитесь этим рецептом в соцсетях со своими друзьями, а мне в комментариях напишите, как вы готовите салат из крабовых палочек? До скорой встречи и счастливого Нового Года!
На подобии такого салата я тоже готовлю. Только разница в том, что вместо крабовых палочек использую филе кальмара. Тоже неплохо получается. Можно использовать вариант приготовления с креветками. Больше всего подойдут крупные тигровые креветки.
Салат на любой вкус. Главное в таком деле — кулинарная фантазия.
Светлана, салат сьели с большим удовольствием, мне понравилось, что капусточка хрустит, но теперь есть еще желание приготовить вместо свежей капусты — свежие огурчики и для пикантности немного тонко нарезанной айвы. Посмотрю что получится. Люблю аромат этого плода.
Этот салат у нас пользуется спросом, поэтому я его готовлю часто, но каждый раз вношу изменения. Например, добавляю и отварные кальмары и крабовые палочки. Получается даже еще вкуснее. Недавного готовила, только вместо ананасов добавила сочные кусочки грейфрукта.