Этот простой рецепт позволит вам приготовить пасхальные цветные яйца на праздник с помощью гелевых пищевых красителей, которые продаются в супермаркетах, а также онлайн, на таких интернет-площадках как Ozon или Wildberries. Сегодня у меня 5 оттенков, чтобы на вашем столе на Пасху оказались красивые цветные яйца.
- Куриное яйцо 12 шт
- Гелевый краситель 24 капли
- Столовый уксус 9% 5 ст. ложки
- Вода 550 мл
-
Вначале подготовьте все ингредиенты для приготовления пасхальных цветных яиц. Подберите 5 любых цветов гелевого пищевого красителя. У меня взят фиолетовый, зеленый, розовый, желтый и коричневый цвета. Также потребуется теплая вода, уксус и куриные яйца. -
Яйца достаньте из холодильника, протрите и пусть постоят немного при комнатной температуре. Сварите вкрутую. Опустите в холодную водопроводную воду. А потом налейте горячую воду в стаканы или чашки, добавьте белый уксус, краску и хорошо размешайте. -
При покраске яиц используйте щипцы или удобную ложку, чтобы аккуратно можно опускать яйцо в приготовленные растворы. Добавьте в каждый стакан по 1 столовой ложке белого уксуса, 100-120 мл воды и по 2 капели пищевого красителя. -
Оставьте яйца в краске на несколько минут, чтобы они хорошо впитали цвет. Чем дольше они будут в красильном растворе, тем темнее и интенсивнее будет цвет яиц. Извлеките яйца и положите их на бумажные полотенца, чтобы они обсохли. -
Вот так можно окрасить яйца при помощи гелевых красителей. Как видите, они смотрятся эффектно на зеленых ветках.
Выложите пасхальные цветные яйца на тарелку и поставьте к праздничному столу рядом с пасхальными куличами.
Советы по покраске пасхальных цветных яиц:
1. При варке яиц опускайте их в кастрюлю с водой при помощи деревянной или пластиковой ложки, это помогает предотвратить их удары о дно и они не треснут.
2. Чтобы яйца легче очищались от скорлупы, варите их с добавлением пищевой соды и уксуса, а потом опускайте в холодную воду.
3. Для ярких яиц обязательно используйте уксус, а также можете добавить больше красителя и оставить их на более длительный период времени.
4. Перед окрашиванием убедитесь, что яйца полностью высохли.
5. Яйца используйте белого цвета.
Напишите, как вы красите пасхальные цветные яйца, какие цвета больше предпочитаете? Заходите к нам почаще на сайт Нямбург, здесь вы найдете множество интересных советов и новых рецептов по приготовлению блюд из пасты, куриного филе, рыбы, мяса, а также порадуют вас десерты. До новых встреч!
