Салат — это холодное блюдо из кусочков овощей, зелени, или грибов, с добавлением приправ и салатной заправки (какой-либо жидкий компонент, например подсолнечное или оливковое масло, лимонный сок, уксус, майонез, сметана и т.д.). Классические варианты блюда могут подаваться к столу самостоятельным угощением. А могут выступать в роли гарниров ко вторым блюдам, например к мясу. Помимо классических рецептов салатов из овощей и зелени существуют салаты-закуски, представляющие собой довольно сытные блюда из смеси ингредиентов растительного и животного происхождения (мясо, рыба, колбасные изделия, яйца, сыры и т.д.).

В этом разделе нашего сайта мы собрали рецепты салатов со всего света практически на любой вкус и к любому столу. Помните, что классические салаты готовятся и заправляются непосредственно перед употреблением, потому что свежие овощные и зелёные салаты довольно чувствительны к соли, а также быстро теряют свой привлекательный вид и вкусовые качества.

2 час. 10 мин.5
Предлагаю новый рецепт салата сельдь под шубой с морковью. Готовится это новогоднее блюдо очень просто, но оформлено по праздничному в виде красочных полосок.
1 час. 15 мин.12
Сегодня у нас очень простой рецепт нашего любимого салата Оливье. Для его приготовления нам понадобится примерно час свободного времени и классический
1 час. 20 мин.8
Салат Столичный является разновидностью всем известного популярного салата Оливье и отличается тем, что в его состав входит отварное филе курицы или утки
55 мин.3
Глядя на этот куриный салат с мандаринами и сухариками, сразу хочется его попробовать, так как он эффектно и аппетитно смотрится за праздничным столом.
40 мин.5
У меня сегодня праздничный яркий и вкусный салат «Красные Маки» с курицей и грибами. Готовится салат послойно, быстро, из простого набора продуктов
20 мин.2
Предлагаем вам очень простой и при этом вкусный салат из крабового мяса и кукурузы. Он готовится очень быстро и безо всяких сложностей. Для сервировки
45 мин.7
У меня сегодня вкусный и аппетитный салат из крабовых палочек с ананасами, который прекрасно подойдет к Новогоднему столу. Особую нежность и вкус салату
60 мин.4
У меня сегодня рецепт слоеного салата с грейпфрутом и крабовыми палочками, готовится он быстро и не сложно, а вот богатство вкуса раскрывается когда он
1 час. 15 мин.6
В моем праздничном меню снова салат оливье с колбасой, но в этот раз рецепт на маленькую порцию — сразу приготовить и сразу всю съесть.
45 мин.4
Это салат готовят прежде всего для особых моментов или праздников, таких как Новый год, Рождество или 8 Марта. Рецепт Мимозы включает основные ингредиенты
30 мин.8
Сегодня у нас в меню вкусная классика — мы приготовим традиционный салат Оливье. Напомню, что мы будем использовать докторскую колбасу, горошек, овощи и яйца.
1 час. 10 мин.4
А вот рецепт популярного праздничного слоеного салата родом из бывшего СССР — мимоза с рыбными консервами и картошкой. Главным ингредиентом здесь
60 мин.6
Давайте немного разнообразим наш любимый салат оливье. Сегодня мы заменим варёную колбасу нежной ветчиной и исключим куриные яйца. Считается, что этот рецепт —
40 мин.4
Делимся с вами рецептом очень вкусного блюда, а именно — горячим крабовым салатом в лососе. Такая закуска, наверняка, украсит собой любой праздничный
1 час. 10 мин.8
Предлагаем вашему вниманию интересную версию нежного салата Мимоза. А точнее рецепт мимозы не с консервами, а с солёной селёдкой. В остальном всё будет
60 мин.10
Давайте приготовим нашу любимую Шубу с «размахом» — заменим привычную сельдь красной рыбой. Практически все остальные ингредиенты будут
25 мин.4
У меня сегодня рецепт крабового салата с помидорами и сыром. В его состав входят четыре основных ингредиента, которые нарезаются и заправляются сметанным
45 мин.8
У нас сегодня рецепт салата оливье с зелёным луком. Блюдо подойдёт тем, кому нравится более мягкий вкус. В основном же все ингредиенты нам привычны и доступны.
15 мин.6
У нас для вас ещё один рецепт салата из крабовых палочек. Популярность этого блюда вполне обоснована — просто, вкусно и сытно. В этой версии мы сделаем салат немного.
21 мин.4
Предлагаем вам замечательную идею крабового салата с креветкой. Эта закуска получается очень вкусной и нежной. Сельдерей в рецепте можно заменить на свежий огурец.
1 час. 55 мин.5
Предлагаю приготовить к новогоднему столу салат «Оливье» по оригинальному рецепту с креветками. Добавление креветок в оливье добавляет ему изысканности
1 час. 30 мин.8
Сегодня у нас в меню горячий крабовый салат в лодочках из запечённого картофеля. Очень вкусная и интересная закуска, которой можно накормить большую компанию.
40 мин.8
Сегодня у нас в меню практически ресторанная версия нашего любого салата. Мы будем готовить оливье с женским характером и назовём блюдо Оливьетта.
35 мин.4
Предлагаем вам очень простой рецепт сочного и нежного салата Мимоза. Нам понадобятся привычные продукты и немного времени, чтобы порадовать себя и близких
60 мин.
Сегодня у нас в меню наша любимая селёдка под шубой. И в этом рецепте есть своя изюминка, вернее «чесночинка». Мы добавим в майонез для прослойки
60 мин.12
У нас сегодня день праздничной классики, согласитесь селёдка под шубой — частый гость на застольях. Мы предлагаем вам простой пошаговый рецепт, как
40 мин.4
Предлагаем вам вегетарианский рецепт всеми любимого салата Оливье. Для его приготовления мы не  будем использовать мясных продуктов. Но поверьте, даже
40 мин.8
Сегодня у нас в меню праздничный салат Мимоза с консервированным тунцом. Готовится блюдо очень просто и достаточно быстро. Никаких сложностей в приготовлении
1 час. 30 мин.7
У меня сегодня новогодний салат Мимоза с сыром, который обязательно стоит приготовить к праздничному столу на Новый год или Рождество. Готовится он быстро
12 мин.3
Мой любимый рецепт легкого салата из ананаса и персика. Чтобы приготовить этот фруктовый салат необходимо очистить ананасы и нарезать их на кусочки, затем
25 мин.3
Этот рецепт салата с ананасом и огурцами имеет идеальный баланс сладкого и острого. Благодаря согревающему маслу чили, яркому и сочному ананасу, освежающему
2 час. 35 мин.4
Вот вам еще один оригинальный рецепт приготовления и подачи селедки под шубой — салат в виде свечки. Уверена, что он займёт почетное место на праздничном столе и будет.
55 мин.5
Этот острый салат из персиков и авокадо является одним из моих любимых летних салатов. Я люблю сочетание сливочного авокадо и сочных сладких персиков.