Салат — это холодное блюдо из кусочков овощей, зелени, или грибов, с добавлением приправ и салатной заправки (какой-либо жидкий компонент, например подсолнечное или оливковое масло, лимонный сок, уксус, майонез, сметана и т.д.). Классические варианты блюда могут подаваться к столу самостоятельным угощением. А могут выступать в роли гарниров ко вторым блюдам, например к мясу. Помимо классических рецептов салатов из овощей и зелени существуют салаты-закуски, представляющие собой довольно сытные блюда из смеси ингредиентов растительного и животного происхождения (мясо, рыба, колбасные изделия, яйца, сыры и т.д.).

В этом разделе нашего сайта мы собрали рецепты салатов со всего света практически на любой вкус и к любому столу. Помните, что классические салаты готовятся и заправляются непосредственно перед употреблением, потому что свежие овощные и зелёные салаты довольно чувствительны к соли, а также быстро теряют свой привлекательный вид и вкусовые качества.

1 час. 20 мин.3
Предлагаю простой рецепт свекольного салата с сыром фета, который заправляется приправой «сумах». В этом салате прекрасно сочетается свёкла и
1 час. 10 мин.8
Этот рецепт понравится тем, кто любит овощи и рыбу — предлагаю приготовить прекрасный легкий салат с тунцом, яйцом и картофелем. Отличительной особенностью
55 мин.4
Предлагаю попробовать приготовить этот теплый салат из жареных грибов и листьев салата с обжаривания грибов на масле. По этому рецепту я добавляю масло
1 час. 5 мин.4
Есть множество рецептов приготовления грузинского салата с баклажанами и гранатом, но мне нравится именно этот вариант, так как салат готовится быстро
30 мин.4
Сегодня на моем столе рецепт салата с креветками, авокадо и помидорами черри, который можно заправить майонезом, в том числе домашним. А те, кто не любит
60 мин.5
У меня сегодня салат со свеклой и селедкой, который готовится просто и быстро, учитывая, если не нужно будет разделывать селедку на чистое филе.
25 мин.3
Я всегда готовлю вкусный салат с ветчиной, сельдереем и луком, чтобы потом его использовать как самостоятельное блюдо, для наполнения мини-булочек, для
40 мин.5
У меня сегодня праздничный яркий и вкусный салат «Красные Маки» с курицей и грибами. Готовится салат послойно, быстро, из простого набора продуктов
2 час. 35 мин.4
Вот вам еще один оригинальный рецепт приготовления и подачи селедки под шубой — салат в виде свечки. Уверена, что он займёт почетное место на праздничном столе и будет.
30 мин.6
Предлагаем вам интересный вариант салата Мимоза. Давайте приготовим его в виде закуски — как начинку для фаршированных яиц. И не нарушая традиций
35 мин.4
Предлагаем вам очень простой рецепт сочного и нежного салата Мимоза. Нам понадобятся привычные продукты и немного времени, чтобы порадовать себя и близких
40 мин.6
Предлагаем вам рецепт салата Мимоза с солёными огурчиками. Мы будем собирать блюдо слоями, и оно получится очень нежным и сочным. Рекомендуется подержать
40 мин.8
Сегодня у нас в меню праздничный салат Мимоза с консервированным тунцом. Готовится блюдо очень просто и достаточно быстро. Никаких сложностей в приготовлении
60 мин.4
У меня сегодня рецепт слоеного салата с грейпфрутом и крабовыми палочками, готовится он быстро и не сложно, а вот богатство вкуса раскрывается когда он
35 мин.8
Предлагаем вам замечательный рецепт салата Мимоза. Сегодня мы приготовим его с консервированным лососем. Нам, естественно понадобятся картофель и морковь
30 мин.8
Сегодня у нас в меню вкусная классика — мы приготовим традиционный салат Оливье. Напомню, что мы будем использовать докторскую колбасу, горошек, овощи и яйца.
40 мин.8
Сегодня у нас в меню практически ресторанная версия нашего любого салата. Мы будем готовить оливье с женским характером и назовём блюдо Оливьетта.
40 мин.4
Предлагаем вам вегетарианский рецепт всеми любимого салата Оливье. Для его приготовления мы не  будем использовать мясных продуктов. Но поверьте, даже
40 мин.8
Предлагаем вам рецепт очень яркой версии салата Оливье. Давайте приготовим его с добавлением курятины и яблок. В заправке для салата также будут особые дополнения.
35 мин.6
Сегодня у нас в меню салат Оливье по-чешски. И сразу про отличая от привычного нам варианта. В этой версии нет колбасы и горошка, зато есть корень петрушки и.
40 мин.6
Сегодня у меня есть рецепт греческого салата с желтым перцем — советую приготовить к Новогодним праздникам, хотя это блюдо подойдет к любому праздничному застолью.
60 мин.6
Давайте немного разнообразим наш любимый салат оливье. Сегодня мы заменим варёную колбасу нежной ветчиной и исключим куриные яйца. Считается, что этот рецепт —
45 мин.8
У нас сегодня рецепт салата оливье с зелёным луком. Блюдо подойдёт тем, кому нравится более мягкий вкус. В основном же все ингредиенты нам привычны и доступны.
35 мин.12
Предлагаем вам интересную версию привычного нам салата Оливье. В этом рецепте мы заменим варёную колбасу на ароматную салями и добавим немного дижонской горчицы.
1 час. 15 мин.12
Сегодня у нас очень простой рецепт нашего любимого салата Оливье. Для его приготовления нам понадобится примерно час свободного времени и классический
40 мин.6
Сегодня у нас очень простой рецепт салата Мимоза с консервированным тунцом. Вкусное и сытное блюдо, которое готовится буквально в три этапа.
40 мин.6
Рецепт мимозы по-румынски немного отличается от привычного нам блюда. В этой версии мы будем готовить с копчёной скумбрией и добавлением чеснока в соус.
1 час. 10 мин.4
Предлагаю интересный рецепт салата «Оливье» с грибами. В этом блюде полностью отсутствуют мясные продукты, их заменяют жареные шампиньоны, поверьте
1 час. 10 мин.8
Предлагаем вашему вниманию интересную версию нежного салата Мимоза. А точнее рецепт мимозы не с консервами, а с солёной селёдкой. В остальном всё будет
40 мин.4
У нас сегодня белая шуба или салат селёдка под шубой по-литовски. Готовить её мы будем совсем без добавления свёклы и моркови. Но поверьте, будет очень вкусно.
1 час. 5 мин.8
Сегодня мы приготовим селёдку под шубой с запечёнными овощами. Рецепт по большому счёту абсолютно классический, как и необходимые для него продукты.
60 мин.10
Давайте приготовим нашу любимую Шубу с «размахом» — заменим привычную сельдь красной рыбой. Практически все остальные ингредиенты будут
60 мин.10
Предлагаем вам простой рецепт, как приготовить сельдь под шубой с пряным луком. В этой закуске мы будем немного мариновать репчатый лук с уксусом и специями.