Блюда из овощей это отдельная вкусная и очень обширная тема в кулинарии. Овощи любят и готовят по всему миру. И вариантов блюд, как вы понимаете, очень много. Существует много рецептов овощных блюд — овоищ тушат и жарят, запекают и фаршируют, готовят на пару и на гриле… подавая к мясу или в качестве гарнира. Жаренная картошка или тушёная капуста, запечённые кабачки и фаршированные перцы. Всё это и многое другое вы найдёте в этом разделе сайта. Мы предлагаем вам пошаговые рецепты блюд из овощей с фото и подробным описанием процесса приготовления. Будем рады, если вы сможете выбрать здесь, что-нибудь для своего домашнего меню. А Нямбург.ру и дальше будет пополнять для вас свою кулинарную коллекцию.

25 мин.5
У меня сегодня к завтраку драники без яиц — рецепт состоит всего из 3х ингредиентов: масло, соль и тертый картофель, который обжаривается в горячем
Сегодня у меня в меню осеннее блюдо — капуста тушеная с черносливом и айвой. Уже готовила капусту с грибами, но захотелось, чтобы капуста имела приятный
35 мин.2
Эти жареные картофельные палочки из тертого картофеля, получаются снаружи хрустящие, а внутри очень мягкие, они идеально подходят в качестве закуски или
40 мин.2
Стручковая фасоль с картофелем — частое блюдо на многих кухнях не только в России, но и в мире. В этом рецепте зеленой фасоли с картофелем я добавляю соус.
50 мин.4
Эти кабачковые панкейки готовятся очень просто и быстро. Вначале замешивается тесто на основе яиц, после в тесто добавляются натертые кабачки вместе с
50 мин.12
Сегодня мы приготовим необычные драники с сыром. Мы будем выпекать их в духовке в виде небольших кексов. Блюдо считается представителем американской кухни.
27 мин.4
Картофельное пюре — это идеальный гарнир к праздничному столу и способ сделать обед или ужин сытным и вкусным. Картофельное пюре с молоком прекрасно подойдет
35 мин.2
Сегодня предлагаю оригинальную идею на ужин — перец фаршированный кускусом в марокканском стиле. По такому рецепту сладких перец разрезается вдоль
55 мин.3
В сезон овощей советую приготовить традиционное французское овощное блюдо — рататуй в духовке с сыром, в состав которого входят свежие кабачки, помидоры
60 мин.4
У меня сегодня ароматный запеченный молодой картофель в духовке с беконом, уверена, этот рецепт вам понравится с первого раза. При запекании молодого картофеля
1 час. 10 мин.3
У меня сегодня простой рецепт тушеной капусты с шампиньонами. Нежная, ароматная и сытная тушеная капуста прекрасно подойдет на обед, как второе самостоятельное блюдо.
1 час. 25 мин.11
Предлагаю приготовить картофель в духовке в домашних условиях с сырным соусом. Нарежьте картофель, выложите на противень и поставьте в духовой шкаф для обжаривания.
20 мин.3
Эти котлеты из цветной капусты с сыром очень нежные внутри, а снаружи имеют хрустящую корочку. Перед запеканием обильно сбрызните каждую котлету кулинарным спреем.
1 час. 10 мин.2
Чтобы приготовить эти вегетарианские шашлыки отбланшируйте цветную капусту, после чего слейте горячую воду и промойте капустные соцветия холодной водой.
25 мин.4
Если вы любите кабачки, то советую рецепт вафель из кабачков в вафельнице с добавлением пармезана. Готовятся эти кабачковые вафли очень легко: нужно во
30 мин.4
У меня сегодня овощные стейки из капусты в духовке. Белокочанную капусту нарезать на «стейки», приправить, поджарить с двух сторон в духовке
35 мин.6
Добавляем в домашнее меню отличный рецепт из Швейцарской кухни. Давайте приготовим большой драник с сыром и луком пореем. У нас получится вкусная большая
60 мин.6
Сегодня у нас в меню традиционное польское блюдо — картофельные драники. И этот рецепт достаточно простой даже для начинающих кулинаров.
32 мин.4
У нас в меню сегодня замечательные картофельные драники с пряной маринованной свёклой. А мариновать её мы будем с хреном. Эта пикантная овощная закуска
50 мин.12
У нас сегодня ещё один рецепт драников из солнечного Израиля. И мне такие драники нравятся больше других из-за своей текстуры. Все ингредиенты для блюда
1 час. 15 мин.12
Предлагаем вам замечательный рецепт картофельных драников. Давайте в этот раз приготовим их с особым сметанным соусом. Это блюдо порадует и вас и ваших
50 мин.4
Сегодня предлагаем вам рецепт драников приготовленных во фритюрнице в режиме аэрогриля. Он подойдёт тем, кто хочет класть поменьше масла.
25 мин.4
Драники или картофельные оладьи это очень распространённое блюдо в некоторых европейских странах. И сегодня мы приготовим их по немецкому рецепту.
30 мин.6
Мы решили дополнить нашу коллекцию драников рецептом из еврейской кухни. Давайте приготовим всеми любимые картофельные оладушки с морковью и яблочным пюре.
35 мин.4
Сегодня у нас в меню хрустящие картофельные драники. Для этого рецепта нам понадобятся очень простые ингредиенты и, думаю, что все они уже есть у вас на кухне.
40 мин.6
Домашний картофель фри в духовке готовится очень просто и достаточно быстро. Буквально за полчаса у нас получится вкусный и универсальный гарнир к мясным
50 мин.6
Предлагаем вам ещё один рецепт картошки фри — запечённый в духовке картофель фри. Для этого блюда нам понадобятся самые простые ингредиенты и чуть
45 мин.4
Это домашняя картошка фри, приготовленная в греческом стиле порадует всех. Сочетание пряностей, обжаренного картофеля и нежного сыра фета делают блюдо особенным.
1 час. 15 мин.4
Блюдо из итальянской кухни, только у них там наши клёцки называются экзотическим словом Ньокки. Так что гостям можно сказать, что на столе Ньоки Фри.
59 мин.4
Мы привыкли, что фри — это картофельная соломка, но на самом деле, форма — это не строго. И сегодня мы приготовим очаровательные круглые картофельные ломтики фри.
60 мин.6
Давайте попробуем приготовить картошку фри в духовке без фритюра, то есть исключим жарку в большом количестве растительного масла. Для этого рецепта картошки
35 мин.6
Этот рецепт картофеля фри с беконом и сыром идеально подойдёт для ваших пикников! Готовить мы будем из замороженного картофеля фри в чашечках из фольги.
1 час. 30 мин.5
Сегодня у нас наша любимая хрустящая картошка фри с чесноком. Сам по себе рецепт достаточно простой и быстрый, нам лишь понадобится дополнительный час