Заготовки на зиму из сезонных овощей и фруктов давно стали кулинарной традицией. Благодаря такому способу хранения урожая, мы можем заготовить на зиму огурцы и томаты, сделать сладкие компоты и варенье. Нямбург.ру собрал рецепты заготовок на зиму в домашних условиях, которые должны быть у каждой хозяйки под рукой! Все наши рекомендуемые заготовки на зиму сопровождаются пошаговыми инструкциями и фотографиями процесса приготовления. Здесь вы найдёте как сделать домашние консервации: кабачковую икру, лечо, соленые и маринованные овощи, варенье, джем, различные компоты и многое другое. Мы собрали для вас и необычные варианты привычных солений. Отдельно обсудим томатные пасты, соусы и соки, научимся заготавливать тыкву. Также мы освоим важное умение правильной заморозки ягод, овощей и фруктов. Будем рады, если вы найдёте у нас заготовки на ваш вкус. Мы, в свою очередь, продолжим пополнять коллекцию идей для консерваций и домашних заготовок на зиму.
Сегодня у меня рецепт приготовления малинового пюре без варки с сахаром на зиму. Хранить готовое протертое малиновое пюре можно в морозилке в пластиковых
Предлагаю вам приготовить кабачковую аджику с томатной пастой и чесноком на зиму. Вкус аджики в рецепте можно корректировать, добавляя или уменьшая количество
Сегодня приготовим квашеные огурцы с чесночными стрелками. Этот рецепт позволяет консервировать огурцы так, чтобы они имели приятную кислинку, при этом
Сегодня будет заготавливать томатный сок на зиму — я поделюсь с вами простым рецептом приготовления сока из помидоров. Не обязательно даже использовать
Вкусные сладкие заготовки могут радовать нас летним урожаем всю зиму. И поэтому мы сегодня выясним, как варить варенье из ягод. Давайте рассмотрим основные
В зимний период очень здорово достать из кладовой баночку помидор, открыть крышечку, почувствовать аромат закатки и с аппетитом съесть их, например с отварной картошкой.
Предлагаю приготовить вкусные рулетики из кабачков маринованные в банках. Такая закуска из простых и дешевых овощей оригинально смотрится на любом столе
Этот рецепт консервированных абрикосов в литровых банках на зиму наверняка пригодится любителям сладкого. В такой заготовке сами половинки абрикосов можно
Жареный перец с чесноком на зиму — это остренькая легкая закуска, которая готовится за 30 минут из болгарского перца одинакового размера и обжариваются
Аджика из кабачков и помидоров по данному рецепту представляет собой довольно густой соус, который готовится из самых простых овощей, приправ и специй.
Сегодня я расскажу как замораживать кабачки на зиму для тех кто очень любит готовить из этих овощей. Зимой с замороженными кабачками вы сможете действительно
У меня сегодня острая аджика из свежих овощей, которую можно заготовить впрок для зимы. Из овощей у меня: свежие помидоры, сладкий болгарский перец, красный
Предлагаю вам простой рецепт как приготовить маринованный лук на зиму с красной смородиной. Готовится он совсем просто и быстро. В таком виде лук, пропитывается
Многие хозяйки консервируют огурцы на зиму самостоятельно в домашних условиях, а не покупают в магазинах. Во-первых, так можно выбрать только идеальный
