Вторые блюда — это логическое продолжение трапезы, идущие сразу после супов. Как правило под «вторым» имеется в виду жареное, тушеное или запеченное мясо с овощным гарниром, либо морепродукты с гарниром. Это может быть говядина с картошкой, а может быть семга со спаржей. В этом разделе нашей коллекции мы собрали самые вкусные рецепты вторых блюд, а также идеи, что можно приготовить быстро и вкусно. Здесь и русская кухня, и китайская, кавказская и европейская. Мы познакомим вас с необычными сочетаниями мяса и гарниров, а также расскажем про самые оригинальные соусы и специи для вторых блюд. Отметим, что все рецепты от Нямбург.ру сопровождаются пошаговыми фото и подробным описанием.

35 мин.8
Отбивные из говядины с ветчиной и шалфеем — одно из самых популярных праздничных блюд, которое состоит из говяжьего филе, покрытого ветчиной и листьями шалфея.
25 мин.2
Сегодня у меня рецепт жареного морского окуня — это вкусное рыбное блюдо, которое готовится быстро и легко. Такой рецепт идеально подходит когда
25 мин.2
Сегодня у меня рецепт сосисок в томатном соусе с жареным картофелем фри. Это блюдо имеет насыщенный вкус с пряными нотками и прекрасно подойдет как на обед, так и.
60 мин.4
У меня сегодня очень вкусный тунец в мультиварке с луком, который можно приготовить как к обеду, так и ужину. Такую рыбу готовить одно удовольствие —
35 мин.2
Эти жареные картофельные палочки из тертого картофеля, получаются снаружи хрустящие, а внутри очень мягкие, они идеально подходят в качестве закуски или
30 мин.4
Предлагаю вам один из моих любимых рецептов закуски из креветок. Давайте приготовим салат из обжаренных в цитрусовом соусе креветок и ломтиков авокадо.
35 мин.4
У меня сегодня в меню праздничное блюдо — свиная вырезка со сливочным соусом и перцем. Такое мясо понравится тем, кто любит уточненный сливочный
21 мин.4
Предлагаем вам замечательную идею крабового салата с креветкой. Эта закуска получается очень вкусной и нежной. Сельдерей в рецепте можно заменить на свежий огурец.
60 мин.12
У нас сегодня день праздничной классики, согласитесь селёдка под шубой — частый гость на застольях. Мы предлагаем вам простой пошаговый рецепт, как
40 мин.8
Эту ароматную свинину с ананасами я готовлю на праздники, при этом мясо получается очень сочным и вкусным. В это рецепте важно выбрать тонкие свиные отбивные
48 мин.6
Этот рецепт подойдёт тем, кто хочет приготовить привычное блюдо необычным способом. Сегодня мы испечём их в духовке с шапочкой из картофельного пюре.
35 мин.2
Сегодня у меня к обеду — бефстроганов с грибами. Готовится это горячее мясное блюдо очень быстро, а результат превосходный! Идеальную говядину для
40 мин.2
Стручковая фасоль с картофелем — частое блюдо на многих кухнях не только в России, но и в мире. В этом рецепте зеленой фасоли с картофелем я добавляю соус.
50 мин.4
Эти кабачковые панкейки готовятся очень просто и быстро. Вначале замешивается тесто на основе яиц, после в тесто добавляются натертые кабачки вместе с
8 час. 15 мин.8
Сегодня мой любимый рецепт — шашлык из говядины с цукини и луком на мангале, который гарантированно получается вкусным, невероятно сочным и аппетитным.
50 мин.4
Шашлык из свинины на гриле с бальзамическим маринадом жарится за считанные минуты! В этот рецепте шашлыка мясо маринуется и приобретает приятный вкус благодаря
2 час. 40 мин.5
Традиционный шашлык готовится из баранины — мясо жарится на гриле и подается в горячем виде. Для получения вкусного и ароматного шашлыка по этому
12 час. 15 мин.4
Если вы любите острые домашние шашлыки, то у меня сегодня для вас мавританский рецепт жарки мяса на сковороде. Для мавританских шашлычков на сковороде
55 мин.5
Предлагаю приготовить сочный и ароматный шашлык из куриных бедрышек, где аккуратно нарезанные кусочки мяса курицы заранее приправляются небольшим количеством
50 мин.12
Сегодня мы приготовим необычные драники с сыром. Мы будем выпекать их в духовке в виде небольших кексов. Блюдо считается представителем американской кухни.
55 мин.4
Макароны в томатном соусе и сыром — вкусное и сытное блюдо к семейному обеду или ужину. Основой этого рецепта являются помидоры, из которых готовится
30 мин.2
Лосось с апельсиновым соусом — быстрый и ароматный рецепт второго блюда, который понравится и детям, и взрослым. В такой рыбе нет костей, мясо сочное
40 мин.5
Эти куриные фрикадельки с пармезаном — идеальный рецепт, который я часто использую, чтобы накормить семью в рамках кето-диеты. Эти кето фрикадельки готовятся
4 час. 30 мин.4
Предлагаю вкусные крокеты из мясного фарша, которые просто тают во рту. Готовятся они из смеси мясного фарша с добавлением густого соуса бешамель, имеют
35 мин.4
У меня сегодня аппетитные сливочные крокеты с ветчиной и сыром. В этом рецепте я использую сыр гауду потому что он очень мягкий, хорошо плавится и прекрасно сочетается с.
25 мин.3
У меня сегодня приготовлена сочная и вкусная жареная свиная вырезка на гриле. В этом рецепте мясо нарезается на небольшие стейки, которые посыпаются крупной
60 мин.5
Сегодня предлагаю приготовить очень вкусную жареную курицу с тыквой и репчатым луком. Мне нравится в этом рецепте то, что все жарится в духовке одновременно.
30 мин.4
Колбаса солями и корнишоны с каперсами, заправленные любым соусом тартар, превращают закуску в изысканное ресторанное блюдо. Чтобы приготовить тартар из
40 мин.4
Делимся с вами рецептом очень вкусного блюда, а именно — горячим крабовым салатом в лососе. Такая закуска, наверняка, украсит собой любой праздничный
35 мин.4
Курица со сметаной и луком — это новый взгляд на классическое блюдо, в котором используются нежные и сочные куриные грудки и насыщенный сливочный луковый соус.
45 мин.3
У меня сегодня очень аппетитное блюдо — куриные бедра с помидорами и луком. Бедра, вероятно, одна из самых простых и быстрых частей курицы, которую
1 час. 30 мин.4
Приготовление трески со сливками хоть и имеет много этапов, но предельно просто — это рыбное блюдо включает филе трески, лук и картофель фри, смешанный
50 мин.4
Люблю готовить и угощать своих друзей отбивными из свинины с салатом из капусты и яблок. В этом рецепте запеченные отбивные покрыты хрустящей крошкой из