Рецепты закусок
Закуски — это еда, которая подаётся либо перед основным блюдом, либо в качестве самостоятельной лёгкой трапезы, например на фуршетах. А еще закуска предназначена для заедания выпитого алкоголя, если на стол подают крепкие алкогольные напитки. Еще в начале прошлого века в России закусками считались: селёдка, солёные огурцы, солёные грибы, икра, и т.д. А сегодня к закускам относят целый ряд блюд, как холодных, так и горячих. В этом разделе мы собрали рецепты закусок со всего мира. Среди которых холодные закуски — бутерброды, канапе, закуски из овощей, мяса, рыбы, яиц и сыра. И любимые горячие блюда — мясные, рыбные, грибные и другие. Есть в раздели различные соленья, колбасные изделия и копченые продукты.
ПоДавайте приготовим простой и при этом очень вкусный салат с курятиной и ананасами. Этот рецепт выручает меня практически на каждый праздник.
Сегодня предлагаю приготовить шампиньоны жареные целиком с луком и чесноком, на мой взгляд, это идеальная закуска для тех, кто любит грибы и не равнодушен к чесноку.
Коктейль из креветок — это классическая закуска, которую можно приготовить в любое время года для праздничного ужина или же для пикника в своем дворе.
Рецепт «Тещин язык из кабачков» со свиным фаршем является и закуской и самостоятельным блюдом. Эти фаршированные свининой кабачки в сочетании
Предлагаю вам один из моих любимых рецептов закуски из креветок. Давайте приготовим салат из обжаренных в цитрусовом соусе креветок и ломтиков авокадо.
У меня сегодня рецепт тертого хрена со свеклой на зиму — основой этой закуски является сочный и ядреный корень хрена (ращу на своем огороде до поздней осени).
Предлагаю вам приготовить кабачковую аджику с томатной пастой и чесноком на зиму. Вкус аджики в рецепте можно корректировать, добавляя или уменьшая количество
В самый разгар свежих овощей предлагаю приготовить малосольные помидоры с чесноком и зеленью. Такие помидоры буквально через 2 суток уже можно подавать
Маринованный лук — очень простой в приготовлении рецепт закуски, которую можно использовать в бутербродах, подавать к мясу, или придавать оттенок
У меня сегодня соленый торт закуска из кабачков, который готовится из четырех составляющих. Вначале готовится тесто для лепешек, потом они выпекаются
Маринованные сладкие перцы — это холодная закуска, которую можно приготовить в домашних условиях за полдня! Целые плоды сладкого болгарского перца поджариваются
Эти праздничные бутерброды с сыром Рикотта и запеченным виноградом я готовлю на сковороде-гриль или на электрогриле. Благодаря простому рецепту я получаю
Колбаса солями и корнишоны с каперсами, заправленные любым соусом тартар, превращают закуску в изысканное ресторанное блюдо. Чтобы приготовить тартар из
Копченый лосось и авокадо с цитрусовой заправкой и соевым соусом делают этот рецепт и простым, и пикантным одновременно. Чтобы приготовить это блюдо вам
Предлагаю приготовить к праздничному столу оригинальную закуску — кальмары в зеленом соусе. Причем эта закуска готовится очень просто и быстро, а
Сегодня у меня на кухне рецепт к праздничному столу — вкусная пикантная закуска, которая готовится с небольшим количеством ингредиентов.
У меня сегодня сэндвич с ветчиной, сыром и жареным яйцом, который готовится в три слоя. Характерной чертой этого бутерброда является круглое отверстие
У меня сегодня баклажаны, фаршированные грибами, которые можно подавать в качестве закуски как в горячем, так и холодном виде. Начните готовить этот рецепт
Кростини со сливочным сыром и помидорами — идеальная закуска, когда у вас мало времени. Кростини представляют собой маленькие канапе с начинкой
Рулет из кабачков с сырной начинкой — потрясающая закуска, которая на вкус так же хороша, как и на внешний вид. Готовится рулет из кабачков совсем
Готовим закуску тещин язык в рулетиках с сыром и зеленью. Простое, вкусное, сочное и сытное блюдо из кабачков в вашу копилку! В качестве моей составляющей
В осенний период многие домохозяйки любят готовить разнообразные блюда из тыквы. При первичной обработке ее внутри находятся множество тыквенных семечек
Чтобы приготовить эти вегетарианские шашлыки отбланшируйте цветную капусту, после чего слейте горячую воду и промойте капустные соцветия холодной водой.
Сегодня я расскажу как просто и вкусно приготовить вешенки с зеленым луком невероятно ароматными и очень вкусными. Подавать эти жареные грибы можно в качестве
Хлебец мясной в духовке можно назвать очень сытной и вкусной закуской, особенно если его подавать в остывшем виде. Для мясного хлебца вначале готовится
У меня сегодня рецепт домашней колбасы, приготовленной из свинины, говядины и бекона. Причем часть мяса пропускается через мясорубку, а вторая часть мелко
У меня сегодня мясной рулет из фарша с яйцом, который готовится из тонко отбитой курицы свернутой в рулет, начиненной мясным фаршем и яйцом, сваренным вкрутую.
Эта итальянская брускетта с печеным перцем и козьим сыром — прекрасная закуска для фуршета на вечеринках. Чтобы приготовить брускетту по этому итальянскому
Помидоры черри, фаршированные тунцом и моцареллой — отличная закуска к праздничному столу. Для этого рецепта нужно приготовить начинку, подготовить
Предлагаем вам интересный и яркий рецепт фаршированных яиц. Начинка для этой закуски будет очень вкусной и ароматной. Представьте, как здорово сочетаются
Очень часто в канун праздников мы начинаем думать, что приготовить. И сегодня мы предлагаем вам очень вкусную закуску — фаршированные яйца с красной рыбой.
Если вы ищете простой и вкусный вариант закуски, то этот рецепт должен вам понравиться. Давайте приготовим яркие фаршированные яйца с хреном.
Фаршированные яйца уже давно стали оправданно популярной закуской на праздничном столе. Их очень просто и быстро готовить и варианты начинки для яиц очень разнообразны.