Сливочный ананасовый сорбет

Этот рецепт сливочного ананасового сорбета очень освежающий и восхитительно мягкий. Чтобы его приготовить на скорую руку вам понадобится всего 5 простых ингредиентов! Мне больше всего нравится в этом рецепте сорбета то, что в нем используется свежий ананас, а остальные четыре простых ингредиента — это сахар, вода, взбитые сливки и лимонный сок. Благодаря небольшому количеству сливок этот сорбет имеет сливочный вкус и буквально тает во рту.

• 
  Для приготовления сливочного ананасового сорбета, вначале подготовьте все ингредиенты. Ананас купите лучше свежий, но если его нет — замените на консервируемый. Сливки натуральные, а что касается жирности, то берите по своему предпочтению. У меня 30% жирности.
• 
  В кухонный комбайнер или блендер добавьте 2 стакана кусочков свежего ананаса, шесть столовых ложек сахара и 1/4 стакана воды.
• 
  Включите домашний помощник и пробейте подготовленную смесь для ананасового сорбета до однородной текстуры.
• 
  Влейте 1/4 стакана взбитых сливок и 1 чайную ложку лимонного сока.
• 
  Смесь для сорбета несколько раз перемешайте.
• 
  Из рабочей чаши миксера перелейте жидкую смесь в удобную посуду. Накройте и поставьте в холодильник на 1 час.
• 
  После охлаждения перелейте ананасовую смесь в мороженицу и взбейте в соответствии с инструкциями производителя. Вылейте сливочный ананасовый сорбет в морозильную посуду, затем накройте крышкой и оставьте в холодильнике не менее чем на два часа, пока он не затвердеет.
• 
  Дайте ананасовому сорбету несколько минут размякнуть, затем зачерпните специальной ложкой, подавайте и наслаждайтесь!

Почувствуйте вкус настоящего ананаса с этим сливочно-ананасовым сорбетом! Если вы сладкоежка, тогда можете еще сверху полить своим любимым вареньем. Вы не ошибетесь с этим приятным способом закончить любую трапезу.

Напишите, как вы готовите сорбет из плодов ананаса, с чем подаете? Если мой ледяной десерт вам понравился, поделитесь в соцсетях со своими знакомыми, друзьями, родственниками и сослуживцами по работе. Заходите к нам на сайт Нямбург, здесь есть множество полезных советов, а также вы сможете выбрать интересный рецепт.