Варенье из вишни с корицей и лимоном

Варенье из вишни с корицей и лимоном

Это ароматное варенье из вишни с корицей и лимоном, готовлю не только в летний период, но и даже зимой. Для приготовления нужны четыре основных компонента, затратить час времени и варенье из вишни будет готово. Я люблю его в таком виде, как оно есть, на тостах с маслом, на булочке со свежими сливками, блинчиками или в круассане с сыром.

Ингредиенты
Порции: +18
На порцию
Калории: 220 ккал
Белки: 0.5 г
Углеводы: 51 г
Шаги
1 час. 10 мин.Печать
  • Варенье из вишни с корицей и лимоном
    Для приготовления варенья из вишни с корицей и лимоном, вначале подготовьте все компоненты: ягоды вишни ( в летний период свежие, а зимой можете взять из морозилки), а также потребуется сахар, корица и лимон.
  • Варенье из вишни с корицей и лимоном
    Далее плоды вишни переберите, помойте, удалите плодоножку, извлеките косточку, разрежьте пополам и выложите в толстостенную кастрюлю. Сюда же добавьте палочку корицы, натертую на мелкой терке цедру лимона и влейте 100 мл воды.
  • Варенье из вишни с корицей и лимоном
    Всыпьте сахар и отставьте на рабочий стол, пока ягоды вишни пустят сок, а сахар полностью растворится.
  • Варенье из вишни с корицей и лимоном
    Теперь содержимое доведите до кипения, снимите пену и проварите 15 минут. Отставьте на 20 минут.
  • Варенье из вишни с корицей и лимоном
    По истечение указанного времени ссыпьте сахар, влейте лимонный свежевыжатый лимонный сок, верните на плиту и продолжите варить на медленном огне, постоянно снимая пену и помешивая. Варите примерно еще четверть часа.
  • Варенье из вишни с корицей и лимоном
    Чтобы проверить, готово ли варенье, возьмите блюдце, поместите его в морозильную камеру, через 20 минут выложите на него немного варенья, если оно не растекается, Значит оно готово. Если нет, то еще раз прокипятите еще несколько минут.
  • Варенье из вишни с корицей и лимоном
    Готовое варенье из вишни с корицей и лимоном разместите по маленьким чистым стерильным баночкам и герметически укупорьте крышками.


Варенье из вишни с корицей можете использовать к чаю, в качестве начинки к пирогам, украшениям к некоторым десертам, а летнее время для подачи к мороженому. Напишите, любите вы готовить вишневое варенье, если да, то по какому способу приготовлению? Вкусное и ароматное варенье по классическому рецепту — простой и вкусный десерт. Однако, несмотря на свою незатейливость, на столе оно никогда не остается незамеченным.

Варенье из вишни с корицей и лимоном

Напишите, любите вы готовить вишневое варенье, если да, то по какому способу приготовлению? Готовьте на здоровье, друзья, и приятного вам аппетита! Заходите на наш сайт Нямбург, здесь еще будет много интересный рецептов и советов для знатаков кулинарного творчества и домашних домохозяек. Кстати еще посмотрите мой рецепт вишневого варенья с желатином.

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 3 оценки, среднее 4.67 из 5 )
Добавить комментарий