Калорийность на 100 грамм (кбжу):
0,7 г
Белки
0,3 г
Жиры
3,3 г
Углеводы
19
ккал

Для любителей острых блюд мы собрали коллекцию рецептов с зеленым острым стручковым перцем (его еще называют чили). При этом для приготовления подойдет зеленый острый перец разных сортов, например стручки Халапеньо (мексиканский), Анахайм (калифорнийский чили) или незрелые перцы Серрано (когда этот чили поспевает, он окрашивается в красный цвет и становится более жгучим, чем зеленый). Все виды зеленых острых перцев чили могут быть использованы и в американской кухне, и в европейской и в азиатской. Зеленые стручки чили подходят и для сушки, и для засолки, применяются в рецептах соусов, кетчупов и аджик, а также употребляются в свежем виде.

1 час. 50 мин.8
Кетчуп из помидор — универсальный соус, который дополняет вкус мяса, спагетти, пельменей, пиццы и десятка других популярных блюд. Пожалуй, у каждого
6
Предлагаю вам оригинальный рецепт горячей закуски — перец халапеньо, фаршированный сыром в беконе. Такая закуска идеально подходит для фуршетов и