В этом справочном материале мы узнаем, сколько граммов и миллилитров помещается в одной десертной ложке. Мы уточним вес разнообразных сыпучих и жидких продуктов. В таблицах ниже будут указаны вес в граммах и объём в миллилитрах.
Стандартный размер десертной ложки составляет шесть сантиметров в длину и четыре сантиметра в ширину. Это средняя, так сказать, мера между чайной и столовой ложкой.
И не забываем, что отмеряя те или иные продукты ложками, нужно помнить о погрешностях. Не используя кухонные весы, мы должны знать, что на итоговый вес влияют различные факторы.
Размер стандартной десертной ложки равен 4 см. в самом широком месте и 6 см. в длину
Вес сыпучих продуктов в десертной ложке
В этой мерной таблице указаны вес и объём сыпучих продуктов, помещающихся в одной стандартной десертной ложке. Напоминаем, что данные могут разниться и иметь небольшую погрешность.
| Продукт | Количество / объем | Вес без «горки» в граммах | Вес с «горкой» в граммах |
|---|---|---|---|
| Желатин | 1 десертная ложка | 6 граммов | 10 граммов |
| Крахмал | 1 десертная ложка | 12 граммов | 20 граммов |
| Лимонная кислота | 1 десертная ложка | 8 граммов | 12 граммов |
| Мука пшеничная | 1 десертная ложка | 12 граммов | 20 граммов |
| Порошок какао | 1 десертная ложка | 5 граммов | 8 граммов |
| Растворимый кофе | 1 десертная ложка | 4 граммов | 6 граммов |
| Разрыхлитель теста | 1 десертная ложка | 5 граммов | 8 граммов |
| Сахарный песок | 1 десертная ложка | 10 граммов | 15 граммов |
| Сахарная пудра | 1 десертная ложка | 10 граммов | 15 граммов |
| Сода пищевая | 1 десертная ложка | 8 граммов | 14 граммов |
| Соль поваренная | 1 десертная ложка | 10 граммов | 15 граммов |
| Сухие дрожжи | 1 десертная ложка | 5 граммов | 7 граммов |
| Сухое молоко | 1 десертная ложка | 10 граммов | 15 граммов |
| Гречневая крупа | 1 десертная ложка | 10 граммов | 15 граммов |
| Кукурузная крупа | 1 десертная ложка | 8 граммов | 12 граммов |
| Манная крупа | 1 десертная ложка | 6 граммов | 10 граммов |
| Овсяные хлопья | 1 десертная ложка | 6 граммов | 10 граммов |
| Перловая крупа | 1 десертная ложка | 7 граммов | 10 граммов |
| Пшеничная крупа | 1 десертная ложка | 10 граммов | 15 граммов |
| Рис | 1 десертная ложка | 10 граммов | 15 граммов |
На вес продукта в десертной ложке, как и при других измерениях, могут влиять такие факторы, как плотность, густота и влажность. Например, напитавшая влагу мука может весить больше, чем сухая.
Вес жидких продуктов в десертной ложке
Следующая мерная таблица содержит информацию о весе и объёме жидких продуктов, помещающихся в одной стандартной десертной ложке. Напоминаем, что данные могут быть разными и иметь небольшую погрешность.
| Продукт | Количество | Вес в граммах | Объём в миллилитрах |
|---|---|---|---|
| Варенье жидкое | 1 десертная ложка | 22 граммов | 10 мл |
| Вода | 1 десертная ложка | 10 граммов | 10 мл |
| Кефир | 1 десертная ложка | 14 граммов | 10 мл |
| Майонез | 1 десертная ложка | 16 граммов | 10 мл |
| Мёд жидкий | 1 десертная ложка | 15 граммов | 10 мл |
| Молоко | 1 десертная ложка | 10 граммов | 10 мл |
| Растительное масло | 1 десертная ложка | 11 граммов | 10 мл |
| Сгущённое молоко | 1 десертная ложка | 20 граммов | 10 мл |
| Соевый соус | 1 десертная ложка | 13 граммов | 10 мл |
| Сливки молочные | 1 десертная ложка | 10 граммов | 10 мл |
| Сметана | 1 десертная ложка | 12 граммов | 10 мл |
| Томатная паста | 1 десертная ложка | 20 граммов | 10 мл |
| Томатный кетчуп | 1 десертная ложка | 20 граммов | 10 мл |
| Уксус | 1 десертная ложка | 10 граммов | 10 мл |
На вес жидких ингредиентов при измерении их ложками или иным способом могут повлиять густота, плотность и подобные показатели продукта.
Надеемся, что эта статья была вам интересна и полезна. Зная, сколько грамм продукта может поместиться в одной ложке, мы сможем обойтись без кухонных весов. В таблицах, приведённых нами, указаны самые «популярные» ингредиенты. Зачастую продукты, схожие по консистенции, имеют практически равные значения веса.
Ещё раз напоминаем вам, что стандартный размер «чаши» обычной десертной ложки составляет шесть сантиметров в длину и четыре сантиметра в ширину. Это на один сантиметр короче, чем у столовой.
Вопросы и отзывы по теме вы можете оставить в комментариях под текстом. Мы постараемся добавлять всё больше полезной информации для своих читателей. Присоединяйтесь к нам в социальных сетях и будьте в курсе новых вкусных рецептов и интересных кулинарных советов.
