Простые лепешки на сковороде из бездрожжевого теста

Предлагаю испечь простые лепешки на сковороде, которые готовятся из самых обычных ингредиентов, из которых мы печем и привычный всем хлеб. Тесто замешивается без дрожжей, в нем присутствует вода, растительное масло, мука, разрыхлитель, сахар и соль. Из теста формируются шарики, раскатываются, а потом выпекаются на сковородке с двух сторон. Простые лепешки можно подавать вместо хлеба к первым, вторым блюдам, а также их можно намазать вареньем и в прикуску пить ароматный чай.

• 
  Подготовьте все компоненты для приготовления простых лепешек на сковороде. Муку подготовьте высшего или первого сорта, а также подойдет смесь из двух видов. Воду должна быть теплая. Остальные продукты введите строго по указанной рецептуре.
• 
  В большой миске тщательно перемешайте муку, разрыхлитель, соль и сахар.
• 
  Добавьте 1 столовую ложку масла и смешайте с мучной смесью.
• 
  Замесите тесто, оно должно быть мягким и податливым.
• 
  Сформируйте из теста шар и смажьте сверху оставшимся маслом, чтобы тесто не образовывало корку. Накройте и дайте постоять 30 минут.
• 
  Тесто разрезать на 4 равных части. Покройте оставшееся тесто, работая по одному куску.
• 
  Слегка посыпьте рабочую поверхность и скалку посыпкой.
• 
  Сформируйте из теста шар, затем раскатайте до толщины в 3 см.
• 
  Нагрейте чугунную сковороду на среднем огне. Переложите тестовую заготовку на разогретую сковороду, убавьте огонь до слабого нагрева.
• 
  Переверните лепешку на другую сторону и пропеките в течение 1-2 минут. Снимите со сковороды и свободно заверните в чистое кухонное полотенце.
• 
  Повторите процесс с оставшимися кусочками теста. Подавайте простые лепешки в горячем виде.

Простые лепешки из бездрожжевого теста очень вкусные когда они свежие и горячие, так что готовьте столько порций, чтобы не было остатков на следующий день.

Напишите как у вас получились простые лепешки на сковороде? Если этот рецепт вам придется ко столу, то поделитесь, пожалуйста, им в соцсетях со своими друзьями!