Варенье из малины, ежевики и черники

В конце лета всегда варю варенье из малины в сочетании других ягод. Мне нравится добавлять к малине лесные ягоды — ежевику и чернику, чтобы дополнить малиновый вкус и аромат. Рецепт приготовления варенья из лесных ягод очень прост, а хранится такой десерт может довольно долгое время (в стеклянных баночках в кладовой). А сейчас переходим к рецепту вкусного варенья за ​​несколько простых шагов с фотографиями и описанием.

• 
  Вначале нужно подготовить все компоненты для приготовления варенья из малины, ежевики и черники. Все ягоды перебрать, удалить плодоножки, промыть под напором холодной воды. Из лимона выжать свежий сок. Также потребуется сахарный песок.
• 
  Для приготовления варенье из набора ягод, выложите их в кастрюлю и поставьте на плиту, включив средний нагрев.
• 
  Добавьте к ягодам сахар и лимонный сок.
• 
  Важно, что когда смесь закипит, убавьте огонь до минимальной температуры и продолжите медленно варить. Дайте ягодам кипеть понемногу в течение примерно 25 минут в два приема, что предотвратит его чрезмерное испарения и прилипания ко дну кастрюли.
• 
  А затем наполните его в стеклянные стерильные баночки, укупортьте крышками, переверните вниз крышками, укройте теплым пледом, пусть постоит варенье до следующего утра, а потом отправьте в кладовую.
• 
  Варенье готово, можете смело намазывать на кусочки поджаренного батона и пить со сладким бутербродом ароматный чай или кофе.

Смесь для варенья из ягод измельчать не нужно. Плоды распадаются сами по себе при варке. Домашние варенье обычно имеют кусочки фруктов, это гарантия качества.

Напишите, какие ягоды вы добавляете при варке малинового варенья, а также с чем подаете? Заходите к нам на сайт Нямбург, здесь вы найдете множество блюд, согласно сезона. Всем приятного аппетита и до новых встреч!