Шоколадные пончики с глазурью

Шоколадные пончики

Давайте сделаем сегодняшний день особенным и приготовим шоколадные пончики. Ароматная домашняя выпечка ещё и в шоколадной насыщенной глазури. Это угощение не оставит равнодушным никого из ваших близких или гостей. Мука, какао и немного йогурта это практически всё, что нужно для нежного теста. В глазурь мы добавим сливочное масло и ванильный экстракт.

Ингредиенты
Порции: +8
На порцию
Калории: 474 ккал
Белки: 5 г
Жиры: 31 г
Углеводы: 48 г
Шаги
35 мин.Печать
  • Шоколадные пончики - рецепт
    Разогреваем духовку до 180 градусов. В миске смешиваем муку, соду, разрыхлитель, соль сахар и какао. В другой миске перемешиваем яйцо, йогурт, ваниль и масло. Соединяем содержимое обеих мисок и тщательно перемешиваем тесто.
  • Как приготовить шоколадные пончики
    Смазываем форму для пончиков маслом и заполняем формочки шоколадным тестом при помощи обычной ложки. Заполняйте формы на три четверти.
  • Готовим шоколадные пончики
    Отправляем пончики в духовку на 8-10 минут. Готовность проверяем деревянной зубочисткой — она должна выйти из теста сухой и чистой.
  • Шоколадные пончики в глазури
    Вынимаем пончики и даём им немного остыть. Готовим глазурь — топим масло и смешиваем его (горячим) с шоколадной крошкой, ванилью и тёплым молоком. Масса должна быть однородной.
  • Пончики в шоколадной глазури
    Обмакиваем каждый пончик в глазурь и выкладываем на решётку, сверху, при желании, посыпаем шоколадной посыпкой. Можно украсить пончики и кокосовой стружкой и ореховой крошкой.


Дайте глазури застыть и подавайте это фантастическое лакомство к столу. Подайте к ним чашку вашего любимого чая или просто стакан молока. Шоколадные пончики можно взять с собой на работу или раздать гостям в милых коробочках после праздника.

Шоколадные пончики - пошаговый рецепт

Надеюсь, что вам понравился этот совсем несложный рецепт и вы найдёте повод, чтобы приготовить свои шоколадные пончики в очень шоколадной глазури. Отзывы и вопросы по рецепту можно оставить в комментариях под текстом. Ждём вас и в наших соцсетях. Готовьте с удовольствием и ешьте с аппетитом.

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 8 оценок, среднее 4.75 из 5 )
Кол-во комментариев: 4
  1. Санина

    Вот это лакомство! Праздничное! Из этого теста можно ли испечь пирог в форме?

    1. Полина Лупанова (автор)

      Пирог так быстро и хорошо не пропечётся, готовьте пончики — результат затмит все пироги)

  2. Лидия Жаданова

    Какие получились аппетитные пончики, напоминающие пирожное. Постараюсь тоже приготовить по вашему рецепту.

    1. Полина Лупанова (автор)

      Ой да, Лидочка! Очень вкусные пончики получаются, ещё и в духовке, а значит не так много масла. И глазурь получается очень яркая по вкусу

Добавить комментарий