Простой салат Оливье

Простой салат оливье

Сегодня у нас очень простой рецепт нашего любимого салата Оливье. Для его приготовления нам понадобится примерно час свободного времени и классический набор ингредиентов. Это блюдо выручает нас практически на любом празднике. Думаю, что именно приятный вкус и лёгкость готовки сделали его таким популярным.

Ингредиенты
Порции: +12
На порцию
Калории: 206 ккал
Белки: 12 г
Жиры: 15 г
Углеводы: 5 г
Шаги
1 час. 15 мин.Печать
  • Простой салат оливье - ингредиенты
    Варим в мундире картофель, морковь и куриные яйца — даём продуктам полностью остыть и чистим. Репчатый лук моем и чистим. Сливаем с горошка весь «сок», некоторые промывают горошек в ситечке.
  • Простой салат оливье - продукты
    Солёные огурцы вынимаем из рассола и даём им стечь. Я прежде надрезаю огурчики, чтобы и внутренняя жидкость ушла.
  • Простой салат оливье - рецепт
    Нарезаем небольшими кубиками все ингредиенты для салата, кроме горошка, естественно, и соединяем всё в одной посуде.
  • Простой салат оливье - пошаговый рецепт
    Тщательно перемешиваем содержимое салатницы.
  • Простой салат оливье - приготовление
    Добавляем соль, перец, укроп и майонез, тщательно всё перемешиваем.


До подачи к столу храним салат в холодильнике. Оливье особо не нуждается ни в каких украшениях, но вы можете добавить к нему немного свежей зелени укропа или петрушки, сделайте небольшой яркий цветочек из слайса варёной моркови или огурчика.

Простой салат оливье - пошагово

Ну, вот и всё: наш простой и вкусный салат Оливье готов. Интересно, что вы в него добавляете? Напишите в своих комментариях. Присоединяйтесь к нам в социальных сетях и не пропускайте кулинарных новинок от Нямбурга. Приятного вам аппетита.

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 3 оценки, среднее 5 из 5 )
Кол-во комментариев: 2
  1. Соседка

    Это вариант «Оливье», как нынче модно восхищаться, как в детстве. Но в нашем домашнем варианте его готовили без моркови, что делало его не таким сладким. Хотя морковь очень украшает любой салат.

    1. Полина Лупанова (автор)

      Сегодня тоже многие исключают морковь из салата оливье — здесь, как говорится, готовим так, как нам нравиться.

Добавить комментарий