Шоколадные вафли в вафельнице

Сегодня у меня в меню домашняя выпечка — я приготовила шоколадные вафли в вафельнице. В этом рецепте самое приятное, то что тесто можно приготовить в любой момент, и за считанные минуты, а также вы можете подавать хрустящие вафли прямо из вафельницы. Деликатная посыпка какао-порошка поверх приготовленных вафель придает дополнительный цвет вафлям. Конечно, десертное вафельное блюдо лучше всего подавать с шариком любимого мороженого.

• 
  Вначале подготовьте все ингредиенты для приготовления шоколадных вафель в вафельнице. Пшеничную муку просейте, яйца возьмите свежие, сметану хорошего качества, шоколад (шоколадные капли, стружку или чипсы). Также потребуется в тесто молоко, сахар, соль и разрыхлитель.
• 
  Насыпьте в миску муку, сахар, разрыхлитель, соль и все смешайте.
• 
  В отдельной посуде взбейте молоко и яйца.
• 
  Добавьте к мучной смеси молочно-яичную смесь и перемешайте, чтобы они соединились.
• 
  Выложите в удобный ковшик шоколад и сметану.
• 
  Растопите масло и шоколад в жаростойкой миске над кастрюлей с кипящей водой. Как вариант, масло и шоколад можно растопить в миске, пригодной для использования в микроволновой печи, в микроволновой печи с 30-секундными интервалами, каждый раз помешивая.
• 
  Добавьте шоколадную смесь в тесто для вафель.
• 
  Разогрейте вафельницу и смажьте сливочным маслом или смажьте кулинарным спреем, чтобы предотвратить прилипание.
• 
  Выложите тесто ложкой в горячую вафельницу и разложите по краям. Закройте крышку и готовьте, пока вафли не достигнут желаемой степени готовности.
• 
  Повторите то же самое с оставшимся тестом для вафель.
• 
  Перед подачей на десертной тарелке посыпьте вафли какао-порошком.

Подавайте эти фавли с шариком мороженого, сбрызнув вашим любимым шоколадным соусом.

Советы по приготовлению и подаче шоколадных вафель:

1. Подавайте шоколадные вафли с поджаренными орехами, а также со свежими вишнями, которые на их вершине будут являться отличным выбором для сервировки.

2. Вместо шоколадного соуса прекрасно подойдет соус из плодов инжира.

Напишите, как у вас получились шоколадные вафли? С каким вы подаете соусом? Если мой рецепт понравился, поделитесь со своими друзьями, подругами и знакомыми в соцсетях.