Греческий салат с оливками

Греческий салат с оливками

У меня сегодня к обеду был приготовлен очень вкусный греческий салат с оливками. Весь секрет приготовления этого вкусного салата заключен в правильной подготовке компонентов, нарезке, смешивании, заправке и оформлении. Рецепт незамысловатый и продукты доступные — буквально 35 минут и можно наслаждаться!

Ингредиенты
Порции: +4
На порцию
Калории: 190 ккал
Белки: 7 г
Жиры: 16 г
Углеводы: 7 г
Шаги
35 мин.Печать
  • Для приготовления греческого салата вначале подготовьте все ингредиенты. Сыр купите - фетакса (разновидность брынзы), красный репчатый лук, оливковое масло первого холодного отжима хорошего качества, свежие овощи, а оливки каламата без косточек (но возможна замена), а также орегано, красный винный уксус и немного соли.
    Для приготовления греческого салата вначале подготовьте все ингредиенты. Сыр купите — фетакса (разновидность брынзы), красный репчатый лук, оливковое масло первого холодного отжима хорошего качества, свежие овощи, а оливки каламата без косточек (но возможна замена), а также орегано, красный винный уксус и немного соли.
  • Репчатый лук красного цвета очистите, промойте, разрежьте пополам, а потом нашинкуйте на полукольца и залейте ледяной водой на 10 минут. Такой лук будет мягким и сладким.
    Репчатый лук красного цвета очистите, промойте, разрежьте пополам, а потом нашинкуйте на полукольца и залейте ледяной водой на 10 минут. Такой лук будет мягким и сладким.
  • Далее подготовьте свежие огурцы: помойте, обрежьте кончики, очистите, разрежьте пополам и нарежьте на полукружочки.
    Далее подготовьте свежие огурцы: помойте, обрежьте кончики, очистите, разрежьте пополам и нарежьте на полукружочки.
  • Помидоры нарежьте на 4-6 частей, в зависимости, какие они по размерам.
    Помидоры нарежьте на 4-6 частей, в зависимости, какие они по размерам.
  • Сыр Фетакса нарежьте на тонкие пластины или ломтики.
    Сыр Фетакса нарежьте на тонкие пластины или ломтики.
  • Откройте банку от оливок, слейте воду и выложите в миску.
    Откройте банку от оливок, слейте воду и выложите в миску.
  • Теперь в сервировочное блюдо выложите нарезанные свежие помидоры, огурцы и аккуратно перемешайте.
    Теперь в сервировочное блюдо выложите нарезанные свежие помидоры, огурцы и аккуратно перемешайте.
  • С красного репчатого лука слейте воду и разложите сверху на овощи.
    С красного репчатого лука слейте воду и разложите сверху на овощи.
  • Теперь маслины без косточек. Если вы их очень любите, тогда возьмите больше, чем указано в рецептуре.
    Теперь маслины без косточек. Если вы их очень любите, тогда возьмите больше, чем указано в рецептуре.
  • Перед самой подачей греческого салата с маслинами заправьте его заправкой, приготовленной из оливкового масла, соли и красного винного уксуса. При декорировании посыпьте сушеным орегано и декорируйте веточками свежего орегано.
    Перед самой подачей греческого салата с маслинами заправьте его заправкой, приготовленной из оливкового масла, соли и красного винного уксуса. При декорировании посыпьте сушеным орегано и декорируйте веточками свежего орегано.


В греческий салат с оливками, также можно готовить с добавлением редиса, плодов авокадо, красного, зеленого или желтого перца. В общем, как подскажет ваша фантазия. Теперь просто закройте глаза и представьте, что вы едите с видом на Средиземное море.

Греческий салат с оливками

Напишите, как вы готовите греческий салат с оливками? Если мой рецепт вам понравился, тогда поделитесь со своими друзьями в соцсетях. А теперь, до новых встреч! Заходите почаще на сайт Нямбург, здесь будет много новых рецептов.

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 5 оценок, среднее 4.8 из 5 )
Добавить комментарий