Простой ванильный торт

Простой ванильный торт

Предлагаем вам базовый рецепт простого ванильного торта. Эта домашняя выпечка получается воздушной и очень вкусной с приятным ароматом ванили. На всё приготовление у нас уйдёт чуть больше сорока минут, 30 из которых это время выпекания. Крем или глазурь вы можете выбрать на свой вкус. Коржи очень гармоничны с любой начинкой — от шоколада до свежих ягод.

Ингредиенты
Порции: +12
На порцию
Калории: 265 ккал
Белки: 4 г
Жиры: 9 г
Углеводы: 42 г
Шаги
45 мин.Печать
  • Простой ванильный торт - ингредиенты
    Подготовим необходимые ингредиенты — муку нужно просеять, сливочное масло нарезаем кубиками и оставляем греться — оно должно быть мягким.
  • Как приготовить коржи для ванильного торта
    Смазываем две разъёмные формы сливочным маслом и немного присыпаем мукой. Для надёжности можно простелить дно формы пергаментной бумагой.
  • Готовим коржи для ванильного торта
    Отправляем в чашу миксера просеянную муку, разрыхлитель для теста, сахар и соль.
  • Простые коржи для ванильного торта
    Переводим миксер на минимальную скорость и постепенно вводим в мучную смесь кубики тёплого сливочного масла. Тесто должно стать «песочным».
  • Как приготовить простой ванильный торт
    Теперь добавляем в чашу тёплое молоко и ванильный экстракт. Немного снимаем тесто со стенок чаши при помощи силиконовой лопатки.
  • Тесто для ванильных коржей
    Яйца вводим по одному, каждый раз перемешивая до полной однородности. Снова снимаем лопаткой тесто со стенок чаши и взбиваем ещё полминуты.
  • Коржи для простого ванильного торта - рецепт
    Делим тесто на две подготовленные формы. Аккуратно постучите формой об столешницу, чтобы из теста вышел лишний воздух.
  • Ванильный торт - пошаговый рецепт
    Отправляем формы в разогретую духовку ориентировочно на 30 минут. Вынимаем готовые коржи и даём им остыть в формах минут 10.
  • Ванильный торт - простой рецепт
    Вынимаем выпечку из форм и выкладываем на решётку, чтобы они остыли полностью. До того, как вы будет покрывать их кремом должен пройти, как минимум час.


Вот и всё — наши классические ванильные коржи для торта готовы. Теперь действуем по желанию — вы можете покрыть их любым кремом или фруктовой помадкой, шоколадной или сливочной глазурью. Отличным вариантом станет йогуртовый крем или крем-чиз со свежими ягодами.

Простой ванильный торт - пошагово

Используйте этот простой рецепт торта, как базовый. Вопросы и отзывы можно оставить в комментариях под текстом. А ещё нам интересно, какие торты вы любите больше всего. И присоединяйтесь к нам в соцсетях, чтобы не пропустить кулинарные новинки от Нямбурга. Приятного вам аппетиа,

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 3 оценки, среднее 5 из 5 )
Кол-во комментариев: 2
  1. Светлана

    Как нас часто выручает такое приготовление торта! Ведь практически все продукты находятся под рукой. И не нужно бежать в магазин за какой-то кулинарной экзотикой к приготовлению торта. Как в песне получается: «Из того, что было, я тебя слепила…» И ведь вкусный и незатейливый тортик получается. Даже лучше того изысканного, к приготовлению которого мы готовимся чуть не неделю.

    1. Полина Лупанова (автор)

      О да! Иногда нам совсем не хватает времени н а сложные рецепты, а такой тортик и тягу к сладкому утолит и силы наши побережёт

Добавить комментарий