Фаршированные яйца с беконом

Фаршированные яйца с беконом

Фаршированные яйца можно смело назвать праздничной классикой в плане закусок. И сегодня у нас очень вкусная и сытная вариация начинки для этого блюда. Давайте приготовим фаршированные яйца с ломтиками обжаренного хрустящего бекона. Также в начинку мы добавим немного зелёного лука и красного перца. В качестве соуса возьмём майонез с добавлением сметаны. Давайте знакомиться с рецептом.

Ингредиенты
Порции: +6
На порцию
Калории: 205 ккал
Белки: 9 г
Жиры: 18 г
Углеводы: 1 г
Шаги
20 мин.Печать
  • Фаршированные яйца с беконом - ингредиенты
    Варим вкрутую, остужаем и чистим 6 крупных куриных яиц. Нарезаем мелкими кубиками бекон и обжариваем на сухой сковородке.
  • Фаршированные яйца с беконом - шаги
    Разрезаем яйца пополам вдоль и вынимаем из них желтки.
  • Фаршированные яйца с беконом - рецепт
    Кладём желтки в глубокую миску, добавляем к ним майонез, сметану, горчичный порошок, перец и соль.
  • Фаршированные яйца с беконом - простой рецепт
    При помощи погружного блендера измельчаем всё до однородной массы.
  • Фаршированные яйца с беконом - пошаговый рецепт
    Кладём начинку в кондитерский мешок с фигурной насадкой и заполняем лодочки из яиц.
  • Фаршированные яйца с беконом - приготовление
    Присыпаем блюдо хрустящими ломтиками обжаренного бекона и измельчённым зелёным луком.
  • Как приготовить фаршированные яйца с беконом
    Можно выложить фаршированные яйца с беконом на «подушку» из микрозелени или измельчённого шпината, но это не строго.


Чтобы ваша закуска была более устойчивой можно срезать острым ножом нижнюю округлость с каждой половинки яйца, на плоской основе они будут ровно стоять на сервировочном блюде. Количество соли и специй в рецепте регулируйте на своё усмотрение.

Фаршированные яйца с беконом - пошагово

Надеюсь, что мы смогли угодить вам с идеей вкусной начинки для фаршированных яиц. Настраивайтесь на то, что у вас попросят не только рецепт, но и побольше добавки. Вопросы и отзывы можно оставить в комментариях под текстом. Готовим с удовольствием и ешьте с аппетитом.

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 3 оценки, среднее 4.67 из 5 )
Добавить комментарий