Салат из печеной свеклы и сыра фета

Салат из печеной свеклы и феты

Предлагаю простой рецепт свекольного салата с сыром фета, который заправляется приправой «сумах». В этом салате прекрасно сочетается свёкла и мягкий сливочный сыр фета. Лёгкий салат из печёной свёклы и феты будет прекрасным дополнением к обеду или ужину.

Ингредиенты
Порции: +3
На порцию
Калории: 250 ккал
Белки: 9 г
Жиры: 12 г
Углеводы: 14 г
Шаги
1 час. 20 мин.Печать
  • Для салата из печеной свеклы и сыра феты, вначале подготовьте все ингредиенты.
    Для салата из печеной свеклы и сыра феты, вначале подготовьте все ингредиенты. Свеклу возьмите свежую, яркую и сочную. Еще потребуется мягкий сыр — фета, а для заправки кроме обычных компонентов еще всыпьте приправу — сумах (она имеет приятную кислинку).
  • Свеклу хорошо промойте, слегка обсушите и плотно заверните в алюминиевую фольгу
    Свеклу хорошо промойте, слегка обсушите и плотно заверните в алюминиевую фольгу.
  • Запекайте свеклу в предварительно разогретой духовке 45 минут - час, пока она не станет достаточно мягкой.
    Разложите на противне или сковороде. Запекайте в предварительно разогретой духовке 45 минут — час, пока свёкла не станет достаточно мягкой, чтобы ее можно было проткнуть кончиком ножа.
  • Выньте свеклу из духовки и отложите в сторону, чтобы она остыла.
    Выньте из духовки и отложите в сторону, чтобы она остыла.
  • После остывания свеклу очистите и нарежьте кубиками.
    После остывания свеклу очистите и нарежьте кубиками.
  • Смешайте оливковое масло, лимонный сок, майонез или горчицу, мед и сумах.
    В небольшой посуде смешайте оливковое масло, лимонный сок, майонез или горчицу, мед и сумах. Приправьте солью и перцем на свой вкус.
  • На листья салата выложите ломтики красного лука, нарезанную кубиками свеклу и сыр фета.
    Разделите салатную зелень поровну между 3 тарелками. Сверху выложите ломтики красного лука, нарезанную кубиками свеклу и раскрошенный сыр фета.
  • Сбрызните заправкой для салата и можете подавать к столу.
    Сбрызните заправкой для салата и можете подавать к столу.


Этот салат из печеной свеклы и сыра фета с заправкой из пряности «сумах» порадует и своим видом, и своим вкусом! Попробуйте приготовить сами и оценить это рецепт.

Салат из печеной свеклы и феты

Жду комментарии по поводу вкуса салата из свеклы и сыра, если мой рецепт вам понравился, то поделитесь им в соцсетях со своими друзьями. До новых встреч на сайте Нямбург. Следите за обновлениями.

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 6 оценок, среднее 4.83 из 5 )
Добавить комментарий