Греческий салат из свёклы

Греческий салат из свёклы

Предлагаем вам очень вкусный и яркий салат из греческой кухни. В нём прекрасно сочетаются вкусы запечённой свёклы и обжаренного бекона, шпината и сыра фета. В заправке будет мёд, горчица и бальзамический уксус. Греческие любимые пряности, орехи и оливковое масло сделают простое блюдо особенным и очень ароматным.

Ингредиенты
Порции: +6
На порцию
Калории: 362 ккал
Белки: 7 г
Жиры: 27 г
Углеводы: 27 г
Шаги
1 час. 30 мин.Печать
  • Греческий салат из свёклы - ингредиенты
    Первым делом нужно запечь (или сварить) свёклу, даём ей остыть и нарезаем кубиками. Красный лук режем тонкими полукольцами, собираем ингредиенты для заправки.
  • Греческий салат из свёклы с орехами
    Очищенные орехи пекан или грецкие орехи обжариваем на сухой сковородке с толстым дном, регулярно перемешиваем.
  • Греческий салат из свёклы с орехами и беконом
    Выкладываем на разогретую сковороду ломтики бекона. Если готовите с ветчиной — нарезаем её мелкими кубиками.
  • Рецепт греческого салата со свёклой и сыром
    Обжариваем до состояния «хрустящий» и выкладываем на бумажные полотенца, чтобы избавиться от лишнего жира.
  • Рецепт греческого салата со свёклой и беконом
    Нарезаем бекон небольшими кусочками на ваше усмотрение.
  • Салат со свёклой по-гречески
    Выкладываем на тарелки листья шпината, а на них кладём свёклу, орехи, бекон и сыр фета.
  • Соус для греческого салата со свёклой
    Смешиваем в удобной пиале все ингредиенты для заправки и тщательно взбиваем венчиком.


Немного поливаем соусом порционный салат и подаём к столу. Поставьте пиалу с заправкой рядом, чтобы гости могли добавить себе столько, сколько нужно. Соль и чёрный перец добавляем на свой вкус — это не строго. Также можно положить в салат оливки без косточек.

Греческий салат со свёклой - пошагово

Надеюсь, что вам понравился этот греческий салат,  он отличается от привычного нам блюда, но греки готовят хорошо готовят очень много закусок. Отзывы и вопросы оставляем в комментариях под текстом — мы ответим каждому. Присоединяйтесь к нам в соцсетях и будьте в курсе новинок от Нямбурга.

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 4 оценки, среднее 4.75 из 5 )
Добавить комментарий