Селёдка под шубой

Селёдка под шубой

У нас сегодня день праздничной классики, согласитесь селёдка под шубой — частый гость на застольях. Мы предлагаем вам простой пошаговый рецепт, как приготовить сытное и вкусное блюдо. Мы используем филе сельди, что сделает готовку проще и сократит время приготовления. Но это, как вы понимаете, не строго.

Ингредиенты
Порции: +12
На порцию
Калории: 236 ккал
Белки: 9 г
Жиры: 18 г
Углеводы: 11 г
Шаги
60 мин.Печать
  • Селёдка под шубой - ингредиенты
    Подготовим продукты — промойте и подсушите бумажными полотенцами филе сельди, хорошенько вымойте с щёточкой все овощи.
  • Селёдка под шубой - овощи
    Варим свёклу, морковь и картофель до готовности — свёкла будет готова через 40-45 минут, морковь и картофель — через 20-25 минут.
  • Селёдка под шубой - приготовление
    Остужаем овощи и натираем их на средней или крупной тёрке. Раскладываем в три разные тарелки.
  • Селёдка под шубой - рецепт приготовления
    Нарезаем филе сельди небольшими кубиками. Чистим, споласкиваем и измельчаем репчатый лук. Я смешиваю рыбу и лук в одной миске.
  • Селёдка под шубой - слои
    Ставим на плоское блюдо разъёмную форму (без дна) — первым слоем кладём тёртый картофель, на него выкладываем кубики сельди и лука. Третьим слоем идёт тёртая морковь и слой майонеза.
  • Селёдка под шубой - пошаговый рецепт
    Завершающий четвёртый слой — тёртая свёкла. Разложите и выровняйте слой при помощи тыльной стороны столовой ложки, её можно немного смазать маслом.
  • Как приготовить селёдку под шубой
    Покрываем верхушку салата майонезом и ставим всё в холодильник (под крышкой или плёнкой).
  • Пошаговый рецепт селёдки под шубой
    Аккуратно снимаем разъёмную форму с салата — блюдо готово.


При желании вы можете украсить готовый салат небольшим количеством свежей зелени на ваш выбор. Подаём шубу на стол с ломтиками белого или чёрного хлеба. Следите, чтобы филе сельди было хорошо очищенно и не сильно пряное — блюдо и так получается с ярким вкусом и ароматом.

Селёдка под шубой - пошагово

Ну вот в принципе и всё, салат селёдка под шубой готов. Интересно, как вы готовите шубу — напишите нам в комментариях под тестом — будем очень рады. Присоединяйтесь к нам в соцсетях и будьте в курсе всех новинок от Нямбурга. Приятного вам аппетита.

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 6 оценок, среднее 4.83 из 5 )
Добавить комментарий