Салат из свежего огурца и редиса

Салат из свежего огурца и редиса

У меня сегодня очень простой и аппетитный салат из свежего огурца и редиса. В этот салат я добавляю яйцо, свежий укропчик, перья лука, и зеленый горошек в консервируемом или свежем виде. Заправить салат можно сметаной или же соусом-заправкой, приготовленного из густого натурального йогурта.

Ингредиенты
Порции: +4
На порцию
Калории: 112 ккал
Белки: 1.4 г
Жиры: 1.5 г
Углеводы: 12 г
Шаги
35 мин.Печать
  • Для приготовления салата из свежего огурца и редиса вначале подготовьте все компоненты. Свежие огурчики и редис возьмите молоденькие и без горечи. Сметану 15-20% жирности, яйца сварите вкрутую.
    Для приготовления салата из свежего огурца и редиса вначале подготовьте все компоненты. Свежие огурчики и редис возьмите молоденькие и без горечи. Сметану 15-20% жирности, яйца сварите вкрутую.
  • Свежие огурцы промойте в холодной воде и нарежьте в виде соломки.
    Свежие огурцы промойте в холодной воде и нарежьте в виде соломки.
  • Редис, тоже хорошо промойте, нарежьте на кружочки, а потом соломкой.
    Редис, тоже хорошо промойте, нарежьте на кружочки, а потом соломкой.
  • Вареное яйцо, очистите, разрежьте пополам, а потом на небольшие ломтики.
    Вареное яйцо, очистите, разрежьте пополам, а потом на небольшие ломтики.
  • Свежий укроп и зелень лука мелко нашинкуйте.
    Свежий укроп и зелень лука мелко нашинкуйте.
  • Все подготовленные овощи и яйцо переложите в салатник.
    Все подготовленные овощи и яйцо переложите в салатник.
  • Заправьте сметаной или соусом из йогурта. Но в йогурт еще добавьте один зубок чеснока, а соль и черный молотый перец на свой вкус.
    Заправьте сметаной или соусом из йогурта. Но в йогурт еще добавьте один зубок чеснока, а соль и черный молотый перец на свой вкус.
  • Все ингредиенты, входящие в салат из свежего огурца и редиса аккуратно перемешайте и можете подавать к столу. Весь салат подсолите, если есть в этом необходимость, но только при подаче иначе он будет выделять излишнюю жидкость.
    Все ингредиенты, входящие в салат из свежего огурца и редиса аккуратно перемешайте и можете подавать к столу. Весь салат подсолите, если есть в этом необходимость, но только при подаче иначе он будет выделять излишнюю жидкость.

Салат из свежего огурца и редиса может стать отменным перекусом или дополнением к горячим блюдам. Он простой, но очень аппетитный — часто делаю его на обед или ужин, когда хочется чего-то легкого.

Салат из свежего огурца и редиса

Напишите как у вас получился салат из свежего огурца и редиса? А если этот рецепт вам придется ко столу, то поделитесь, пожалуйста, им в соцсетях со своими друзьями!

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 7 оценок, среднее 4.86 из 5 )
Кол-во комментариев: 1
  1. Наталья

    Очень аппетитный салатик. Надо попробовать.

Добавить комментарий