Чизкейк с арахисовой пастой

Сегодня у нас на сладкое вкусный и очень простой в приготовлении, чизкейк с арахисовой пастой. Основу для пирога сделаем из крошки печенья. В качестве крема используется классический набор продуктов — сливочный творожный сыр и взбитые сливки. Так как тортик можно считать ореховым, попробуйте для украшения добавить сверху немного обжаренных орешков арахиса или кешью, но это не строго.

• 
  Подготовим необходимые продукты. Немного обжариваем орешки, измельчаем печенье в крошку. Топим сливочное масло.
• 
  В удобной миске смешиваем сахар, крошку печенья и растопленное сливочное масло.
• 
  В разовой форме для выпечки формируем основу для нашего чизкейка. Утрамбовывая пальцами. Ставим форму в холодильник.
• 
  Готовим начинку — взбиваем миксером ореховую пасту, сливочный творожный сыр и сахарную пудру.
• 
  Постепенно добавляем жирные сливки и продолжаем взбивать до состояния крема.
• 
  Заполняем начинкой остывшую основу для десерта.
• 
  Выкладываем сверху немного обжаренных орешков и отправляем в холодильник или морозильную камеру на пару часов.

Полностью остывший чизкейк вынимаем из холодильника, нарезаем порциями и подаём к столу. Как уже говорилось выше, для украшения десерта можно использовать обжаренные орешки, хорошо подойдёт шоколадная глазурь или солёная карамель.

Надеюсь, что вам понравилась эта сладкая идея и вы найдёте повод и время, чтобы приготовить эту сладкую выпечку без выпечки. Отзывы и вопросы по рецепту можно оставить в комментариях под текстом. Присоединяйтесь к Нямбургу в социальных сетях и будьте в кусре всех наших новых рецептов. Приятного вам аппетита.