Мясные шарики в медовом соусе

Мясные шарики в медовом соусе

Если вы ищите рецепт вкусной и несложной мясной закуски, то это блюдо вам понравится. Давайте приготовим мясные шарики в интересном медовом соусе. В оригинальном рецепте используется свиной фарш, но это не строго. Они получатся такими же вкусными из мяса индейки или говядины. Это касается и зелени — кинзу можно исключить и добавить петрушку.

Ингредиенты
Порции: +6
На порцию
Калории: 204 ккал
Белки: 18 г
Жиры: 5 г
Углеводы: 22 г
Шаги
40 мин.Печать
  • Мясные шарики в соусе - ингредиенты
    Подготовим продукты — измельчаем чеснок, зелень кинзы и несколько пёрышек зелёного лука. Немного взбиваем венчиком куриное яйцо.
  • Мясные шарики в соусе - приготовление
    В удобной миске смешиваем свиной фарш с зелёным луком, кинзой и панировочными сухарями. Добавляем чёрный перец, 1 зубчик чеснока (измельчённый), соль и куриное яйцо. Хорошо перемешиваем.
  • Мясные шарики в соусе - рецепт
    Простилаем форму для выпечки пищевой фольгой. Формируем мясные шарики диаметром примерно 2-3 сантиметра.
  • Как приготовить мясные шарики в медовом соусе
    Выкладываем их на фольгу и отправляем в духовку на 15-20 минут. Готовые шарики поменяют свой цвет и станут более плотными.
  • Как приготовить мясные шарики в соусе
    Готовим соус — в глубоком сотейнике топим сливочное масло и добавляем измельчённый чеснок, готовим примерно 1 минуту.
  • Соус для мясных шариков
    Добавляем кетчуп, соевый соус, острый соус и жидкий мёд. Доводим соус до кипения, ставим огонь на минимум и готовим, помешивая пару минут.


Выкладываем мясные шарики в горячий соус и хорошо перемешиваем, чтобы подливка попала на каждую фрикадельку. Подаём закуску к столу в горячем виде. Чтобы сохранить блюдо тёплым до подачи, можно поместить всё в мультиварку и включить режим «подогрев». В качестве гарнира к мясным шарикам можно приготовить рис или картофельное пюре.

Мясные шарики в соусе - пошагово

Надеюсь, что вам понравился этот простой рецепт очень вкусного блюда. Отзывы и вопросы можно оставить в комментариях под тестом. Ждём вас в социальных сетях, присоединяйтесь к нам и не пропускайте кулинарные новинки от Нямбурга. Приятного вам аппетита.

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 6 оценок, среднее 4.67 из 5 )
Кол-во комментариев: 4
  1. Евгения

    Очень приятная мясная новинка от Нямбурга — еще один простой вариант вкусного блюда на обед — мясные шарики в медовом соусе.

    1. Полина Лупанова (автор)

      Мы готовим такую закуску на праздники — результат всегда отличный! Спасибо за отзыв, Евгения!

  2. Светлана

    Интересно! И я хочу такое! Считаю такое приготовление блюдом выходного или праздничного дня. Мне понравилось. Задумалась. Только не сильно ли сладкими будут такие шарики? Своеобразная кулинарная изюминка. Вот народ удивится!

    1. Полина Лупанова (автор)

      Поверьте, по сладости этот соус не перебарщивает. И мясные шарики получаются очень интересные и чеснок там на своём месте и мёд и зелень

Добавить комментарий