Итальянский хлеб с зеленью

Итальянский хлеб с зеленью — ароматная, нежная и вкусная выпечка, которая пользуется популярностью в Италии. Этот хлеб по итальянскому рецепту готовят на дрожжевом тесте с добавлением трех наименований зелени и чеснока, что придает ему пикантный аромат.

• 
  Вначале подготовьте все ингредиенты для итальянского хлеба с зеленью. Потом замесите дрожжевое тесто. Для этого в миску налейте минеральную воду, всыпьте сухие дрожжи, сахар, соль, разбейте яйца, все хорошо размешайте. Потом просейте пшеничную муку и замесите тесто. Поставьте в теплое место, чтобы оно увеличилось в объёме в два раза.
• 
  В рабочую камеру блендера выложите измельченную кинзу, укроп, петрушку и чеснок.
• 
  Вышеуказанную зелень, чеснок и оливковое масло пробейте до однородного состояния.
• 
  Дрожжевое тесто раскатайте в тонкий прямоугольный пласт.
• 
  Сверху на тесто разложите равномерно зеленую начинку.
• 
  Теперь аккуратно тесто с начинкой сверните в рулет.
• 
  Острым ножом разрежьте рулет по его длине, но не разрезая в самом конце.
• 
  Из двух полосок заплести косичку и в конце хорошо закрепить.
• 
  Будущий итальянский хлеб с зеленью поместите в смазанную форму, поставьте в теплое место на полчаса, а потом оправьте в разогретую духовку до 180-190 градусов. По истечение времени хлеб извлеките из формы.
• 
  Хлеб охладить, нарезать и можно подавать к столу.

Итальянский хлеб с зеленью получился мягкий, нежный, а благодаря добавлению укропа, петрушки, кинзы и чеснока еще и необыкновенно ароматный.

Всем приятного аппетита! А как вы готовите итальянский хлеб, ведь рецептов его приготовления множество, за советы буду благодарна. До новых встреч!