Куриные котлеты с грибами

Куриные котлеты с грибами

Готовить котлеты по этому рецепту достаточно просто и быстро. Нам понадобятся по полкилограмма куриного фарша и грибов шампиньонов. Также нам будут нужны панировочные сухари молотый чёрный перец, лук репчатый и соль. И из этого скромного списка получится очень вкусное блюдо. Если вы хотите, чтобы котлеты получились более диетическими, то готовьте из филейного фарша.

Ингредиенты
Порции: +18
На порцию
Калории: 101 ккал
Белки: 9.6 г
Жиры: 4.2 г
Углеводы: 6.1 г
Шаги
40 мин.Печать
  • Готовим куриные котлеты с грибами
    Моем, чистим и нарезаем на небольшие кусочки шампиньоны. Разогреваем масло на сковородке с толстым дном.
  • Котлеты из куриного фарша с грибами
    Обжариваем грибы несколько минут. Они должны стать золотисто-коричневыми и мягкими. Даём им немного остыть.
  • Как готовить котлеты с грибами
    Жаренные грибы помещаем в чашу блендера и измельчаем. Трём репчатый лук на тёрке.
  • Как приготовить котлеты из фарша с грибами
    В глубокой миске соединяем грибы, куриный фарш, яйца и лук. Добавляем панировочные сухари, свежемолотый чёрный перец и соль по вкусу.
  • Домашние куриные котлеты с грибами
    Тщательно всё перемешиваем. Масса должна быть максимально однородной.
  • Куриные домашние котлеты с грибами
    Формируем руками котлеты и обваливаем их в муке со всех сторон.
  • Жареные котлеты с грибами
    Жарим на разогретой сковородке с маслом по три-четыре минуты с каждой стороны.
  • Рецепт котлет из куриного мяса и грибов
    Держим готовые котлеты в тепле, так как подавать их нужно горячими.

На выходе мы получим примерно 18 вкуснейших котлет с мясом и грибами. При желании, вы можете добавить немного репчатого лука, когда будете обжаривать грибы. Также вы можете использовать ваши любимые специи для курятины.

Куриные котлеты с грибами - пошагово

Надеюсь, что вам понравилась эта идея и вы приготовите куриные котлеты на обед или для семейного ужина. Будем рады вашим отзывам и с удовольствием ответим на ваши вопросы, если вы оставите их в комментариях. Приятного вам аппетита.

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 3 оценки, среднее 4.67 из 5 )
Добавить комментарий