Запеканка из кабачков и мясного фарша на сковороде

Классический рецепт запеканки из кабачков и мясного фарша на сковороде готовится довольно просто, требует минимального числа ингредиентов и времени на приготовление. Но на этот раз я решила добавить в запеканку из кабачков еще отварной рис и свежие помидоры. Получилось вкусно и довольно сытно.

• 
  Для приготовления запеканки из кабачков и мясного фарша на сковороде, вам понадобятся следующие ингредиенты: свежие кабачки, мясной свиной фарш, сыр Чеддер, быстро развариваемый белый рис, свежие помидоры (но можете заменить на соленые).
• 
  Возьмите готовый свиной фарш и выложите на сковородку.
• 
  В той же сковороде на среднем огне разогрейте 1 столовую ложку масла. Добавьте 3 нарезанных кабачка или цукини и 1 нарезанную луковицу. Поджарьте, помешивая, 5-7 минут или до мягкости.
• 
  Теперь на кабачки добавьте сверху мясной фарш, нарезанные мелко помидоры, отварной рис, приправьте горчицей, чесночной солью и черным молотым перцем.
• 
  Поставьте сковородку на плиту и прогрейте до появления жидкости. Достаточно 5 минут.
• 
  Уменьшите огонь и тушите под крышкой еще 5-6 минут, чтобы смешались ароматы.
• 
  Снимите с огня. Посыпьте смесью 1 стакана тертого сыра Чеддер.
• 
  Дайте сковородке постоять под крышкой в ​​течение 5 минут или пока сыр не расплавится.

Запеканка из кабачков и мясного фарша на сковороде готова, подавайте сразу в горячем виде. В тарелку можно положить маленький кусочек масла, чтобы он таял прямо на запеканке, добавляя эстетики блюду.

Эта запеканка из кабачков и мясного фарша на сковороде — простая и очень вкусная, ее любят в нашей семье, надеюсь, что и вы попробуете приготовить это блюдо. Вопросы и отзывы по теме оставляем в комментариях под текстом. Заходите к нам в социальных сетях и будьте в курсе интересных рецептов и кулинарных идей от Нямбурга.