Фаршированные яйца с красной рыбой

Фаршированные яйца с красной рыбой

Очень часто в канун праздников мы начинаем думать, что приготовить. И сегодня мы предлагаем вам очень вкусную закуску — фаршированные яйца с красной рыбой. Это блюдо очень просто и достаточно быстро готовить, а в итоге мы получим вкусное и сытное угощение. В оригинальном рецепте используется филе лосося, но вы можете взять ваш любимый «сорт» красной рыбы.

Ингредиенты
Порции: +4
На порцию
Калории: 152 ккал
Белки: 16.6 г
Жиры: 9 г
Углеводы: 1.2 г
Шаги
15 мин.Печать
  • Фаршированные яйца с красной рыбой - ингредиенты
    Подготовим необходимые продукты — нам нужно 4 крупных яйца и 200 граммов солёного лосося, несколько оливок без косточек и немного укропа.
  • Фаршированные яйца с красной рыбой - приготовление
    Варим куриные яйца вкрутую. Вынимаем готовыми и даём им полностью остыть.
  • Фаршированные яйца с красной рыбой - рецепт
    Остывшие яйца чистим и разрезаем пополам вдоль, разделяем желтки и белки.
  • Фаршированные яйца с красной рыбой - простой рецепт
    При помощи блендера смешиваем яичные желтки, измельчённый укроп, йогурт, перец и соль.
  • Фаршированные яйца с красной рыбой - пошаговый рецепт
    Перекладываем «крем» из желтков и йогурта в кондитерский мешок.
  • Готовим фаршированные яйца с красной рыбой
    Заполняем каждую «лодочку» из яйца начинкой с небольшой горкой.
  • Как готовить фаршированные яйца с красной рыбой
    Нарезаем солёное филе лосося на полосочки и сворачиваем из каждого «розочку», размещаем её на начинке.
  • Рецепт фаршированный яиц с красной рыбой
    Непосредственно перед подачей немного украшаем каждую лодочку с начинкой укропом.


Подаём закуску, немного украсив каждую порцию небольшим количеством свежей зелени укропа или петрушки, но это не строго. Что касается количества соли в рецепте — оно напрямую зависит от степени солёности вашей красной рыбы, так что действуем по ситуации.

Фаршированные яйца с красной рыбой - пошагово

Надеюсь, что вам понравилась эта простая и вкусная идея закуски. Фаршированные яйца давно стали хорошей праздничной традицией и нам интересно, как их готовите именно вы. Отзывы и вопросы по рецепту можно оставить в комментариях под текстом. Приятного вам аппетита.

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 4 оценки, среднее 4.75 из 5 )
Добавить комментарий