Греческий салат с желтым перцем

Греческий салат с желтым перцем

Сегодня у меня есть рецепт греческого салата с желтым перцем — советую приготовить к Новогодним праздникам, хотя это блюдо подойдет к любому праздничному застолью. Готовится этот греческий салат легко и быстро — вам нужно только нарезать овощи и сыр, добавить маслины и заправить ароматной заправкой.

Ингредиенты
Порции: +6
На порцию
Калории: 220 ккал
Белки: 11 г
Жиры: 8 г
Углеводы: 7 г
Шаги
40 мин.Печать
  • Греческий салат с желтым перцем
    Для греческого салата вначале подготовьте все компоненты: овощи возьмите хорошего качества, а также постарайтесь, чтобы они были яркие и разноцветные. Также потребуются маслины без косточки, сыр Фета и ингредиенты для маринада. Помидоры (черри), промойте в воде и разрежьте на пополам. Переложите в глубокую миску.
  • Свежие огурцы нарежьте в виде кружочков. Перед нарезкой проверьте, чтобы они были не горькие. Выложите в миску поверх помидор.
    Свежие огурцы нарежьте в виде кружочков. Перед нарезкой проверьте, чтобы они были не горькие. Выложите в миску поверх помидор.
  • У желтого сладкого болгарского перца удалите семена, перегородки и нарежьте на кусочки средних размеров. Разложите на огурцы.
    У желтого сладкого болгарского перца удалите семена, перегородки и нарежьте на кусочки средних размеров. Разложите на огурцы.
  • Красный репчатый лук очистите, промойте под струей холодной воды, нашинкуйте колечкам и выложите на желтый перец. В салат достаточно две небольшие головки. Кроме того, если вы хотите убрать резкий привкус с красного лука, просто промойте его теплой водой (и слейте воду) перед добавлением в салат.
    Красный репчатый лук очистите, промойте под струей холодной воды, нашинкуйте колечкам и выложите на желтый перец. В салат достаточно две небольшие головки. Кроме того, если вы хотите убрать резкий привкус с красного лука, просто промойте его теплой водой (и слейте воду) перед добавлением в салат.
  • Откройте баночку с маслинами без косточек и добавьте их к будущему греческому салату.
    Откройте баночку с маслинами без косточек и добавьте их к будущему греческому салату.
  • Теперь приготовьте ароматную заправку. В стеклянную мисочку вылейте оливковое масло, свежевыжатый лимонный сок, соль, перец и сушеный орегано. Все хорошо перемешайте и дайте заправке немного постоять.
    Теперь приготовьте ароматную заправку. В стеклянную мисочку вылейте оливковое масло, свежевыжатый лимонный сок, соль, перец и сушеный орегано. Все хорошо перемешайте и дайте заправке немного постоять.
  • Греческий салат с желтым перцем
    Теперь все компоненты в салате перемешайте и переложите в салатник.
  • Греческий салат с желтым перцем
    Сыр фета нарежьте на кубики и равномерно разложите по всей поверхности.
  • Греческий салат с желтым перцем
    Заправьте греческий салат с желтым перцем приготовленным маринадом и подавайте на Новый год или к любому праздничному застолью.


Ароматный греческий салат с желтым перцем заслуживает внимания, готовится легко, просто и быстро, но вкус вам придется по душе, обещаю!

Греческий салат с желтым перцем

Напишите в комментариях, как вы готовите греческий салат, какой заправкой его заправляете? Если мой вариант приготовления понравился, тогда поделитесь со своими друзьями в соцсетях. Заходите на сайт Нямбург почаще, здесь интересные рецепты приготовления салатов, закусок и разнообразной выпечки.

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 5 оценок, среднее 4.8 из 5 )
Добавить комментарий