Паста с курицей, стручковой фасолью и соусом песто

Эта сливочная паста с курицей, стручковой фасолью и соусом песто — хорошо подойдет для семейной трапезы. Сытное, вкусное блюдо легко готовится, а на его приготовление потребуется не более 30 минут, но заранее куриное филе поджарьте на сковородке или запеките со специями в духовом шкафу.

• 
  Для приготовления сливочной пасты с песто из курицы и зеленой фасоли, вначале подготовьте все ингредиенты. Куриное филе заранее посолите, поперчите, запеките в духовке, а потом нарежьте в виде брусочков.
• 
  Отварите 400 грамм макарон согласно инструкции на упаковке или в кастрюлю налейте два литра воды, доведите до бурного кипения, всыпьте соль (по вкусу) и макаронные изделия. Отварите почти до готовности (аль-денте).
• 
  За 6 минут до окончания времени варки пасты добавьте в воду 250 граммов стручковой фасоли. Можете взять как свежую, так и в замороженном виде, но только последнюю предварительно отварите.
• 
  Слейте макароны и зеленую фасоль и оставьте несколько столовых ложек воды от макарон.
• 
  Нагрейте 1 столовую ложку оливкового масла в большой сковородке. Добавьте один пучок мелко нарезанного зеленого лука. Поджарьте 1-2 минуты до мягкости.
• 
  Добавьте заранее нарезанное куриное филе к зеленому луку.
• 
  Смешайте с приготовленными макаронами и зеленой фасолью. Добавьте немного зарезервированной воды от варки макарон, чтобы они были более влажными.
• 
  На завершающем этапе еще добавьте соус песто.
• 
  Все хорошо перемешайте, прогрейте и попробуйте на вкус.

Вкусная и сытная паста с курицей, стручковой фасолью и соусом песто — простое в приготовлении блюдо. По желанию можно еще посыпать свежей зеленью и подать дополнительный гарнир из овощей.

Напишите, как вы готовите пасту с стручковой фасолью и соусом песто, как подаете? Если мой рецепт вам понравился, тогда поделитесь с друзьями в соцсетях. Заходите на наш сайт Нямбург, здесь вы найдете много интересных блюд, а также полезных советов. До скорой встречи!