Жареная курица с тыквой и репчатым луком

Сегодня предлагаю приготовить очень вкусную жареную курицу с тыквой и репчатым луком. Мне нравится в этом рецепте то, что все жарится в духовке одновременно. Приготовьте простой маринад из горчицы, тимьяна, оливкового масла, соли и перца. Смажьте курицу, тыкву и лук маринадом и выложите на подогретый противень или сковородку и аккуратно разложите куриные бедра вместе с овощами. Жарьте в духовке 30-35 минут.

• 
  Подготовьте все ингредиенты для приготовления жареной курицы с тыквой и репчатым луком. Возьмите куриные бедрышки, красный репчатый лук, тыкву, оливковое масло, дижонскую горчицу, свежий тимьян, соль, да черный молотый перец.
• 
  В небольшой миске смешайте горчицу, тимьян, 1 столовую ложку масла, черный молотый перец и соль.
• 
  Равномерно распределите маринад по куриным бедрам и поставьте в холодильник на 30 минут, чтобы маринад пропитал куриное мясо.
• 
  Тыкву и репчатый лук очистите и промойте. Нарежьте лук дольками, а тыкву крупными кубиками. Выложите в другую глубокую миску, подсолите и поперчите на свое усмотрение вкуса.
• 
  Разогрейте духовку до 180 градусов, противень с бортиками или сковородку подогрейте и разложите подготовленные куриные бедрышки с тыквой и репчатым луком.
• 
  Верните в духовой шкаф и жарьте 30-35 минут до готовности курицы.
• 
  Выложите готовое блюдо на сервировочное блюдо с куриными бедрами и овощами. Сверху оформите сверху свежим тимьяном и полейте маринадом.

Мне очень нравится этот рецепт — он такой универсальный. Дома нет тыквы — замените обычным картофелем. И еще, поскольку в этом рецепте использую куриные бедра, а это значит, что вам не придется долго ждать ужина или обеда!

Напишите, как вы готовите жареную курицу с тыквой и репчатым луком, как подаете? Заходите к нам в гости на сайт Нямбург, здесь аппетитно и вкусно! А также вы сможете найти новые рецепты и множество полезных советов. До новых встреч!