Жареные вешенки с зеленым луком

Сегодня я расскажу как просто и вкусно приготовить вешенки с зеленым луком невероятно ароматными и очень вкусными. Подавать эти жареные грибы можно в качестве горячей закуски, использовать для бутербродов или как второе блюдо с жаренным или запеченым картофелем фри.

• 
  Для приготовления жареных вешенок с зеленым луком, вначале подготовьте все ингредиенты. Грибы вешенки хорошо промойте в холодной воде и нарежьте крупными кусочками. Также возьмите зеленый лук, растительное и сливочное масло хорошего качества и без всяких добавок.
• 
  Растопите 1 столовую ложку сливочного масла в сковороде с антипригарным покрытием.
• 
  Выложите половину нарезанных вешенок на сковородку.
• 
  Влейте одну столовую ложку растительного масла, половину чеснока и обжаривайте в течение 5 минут, все время помешивая.
• 
  Добавьте нарезанные перья зеленого лука от одной луковицы и приправьте солью и черным молотым перцем. Готовьте в течение нескольких минут, пока они не станут мягкими, прежде чем переложить их в миску.
• 
  Повторите процесс с оставшимися грибами, зеленым луком тоже самое. При обжарке добавьте 1 столовую ложку растительного масла.
• 
  Подавайте жареные вешенки в горячем виде. Дополнительно можете еще их подавать с яйцом или на тостах.

Аппетитные, румяные, мясистые и очень вкусные грибы — замечательная закуска или компонент для многих салатов. Готовьте и наслаждайтесь вкусом! Думаю что они вам понравятся!

Напишите, как вы готовите жареные вешенки, как подаете, если мой рецепт вас заинтересовал, тогда еще поделитесь со своими друзьями в соцсетях. До новых встреч на сайте Нямбург.