Рецепты Оливье давно стали частью кулинарных книг не только в России, но и в других странах, где это блюдо часто называют «русским салатом». Нямбург.ру собрал пошаговые рецепты Оливье с фотографиями и подробным описанием процесса приготовления для Нового года и других праздников. В нашей коллекции есть классические варианты, есть весьма оригинальные, и есть даже постные / веганские, в которых нет мяса или ингредиентов животного происхождения, даже майонез, и тот для вегетарианцев. На самом деле салат Оливье может быть весьма вариативным: кто-то заменяет варёную колбасу на отварную курятину или ветчину, другие не добавляют морковь, но кладут огурец, яблоки или ананасы. Мы будем рады, если вы сумеете выбрать нашей коллекции салат на свой вкус. А мы, в свою очередь, продолжим пополнять коллекцию новогодних и праздничных салатов.

30 мин.8
Сегодня у нас в меню вкусная классика — мы приготовим традиционный салат Оливье. Напомню, что мы будем использовать майонез, огурец, докторскую колбасу, горошек и яйца. В этом рецепте...
35 мин.12
Предлагаем вам интересную версию привычного нам салата Оливье. В этом рецепте мы заменим варёную колбасу на ароматную салями и добавим немного дижонской горчицы и вкусный майонез. А ещё...
1 час. 15 мин.6
В моем праздничном меню снова салат оливье с колбасой, но в этот раз рецепт на маленькую порцию — сразу приготовить и сразу съесть. Я украшаю это новогоднее блюдо...
1 час. 15 мин.12
Сегодня у нас очень простой рецепт нашего любимого салата Оливье. Для его приготовления нам понадобится примерно час свободного времени, вкусный майонез, соленые огурцы и классический набор ингредиентов. Это...
40 мин.4
Предлагаем вам вегетарианский рецепт салата Оливье. Для заправки салата мы приготовим вкусный соус на основе вегетарианского майонеза. Для приготовления мы будем использовать соленые огурцы, морковь, но никаких мясных...
1 час. 10 мин.4
Предлагаю интересный рецепт салата «Оливье» с грибами. В этом блюде полностью отсутствуют мясные продукты, их заменяют жареные шампиньоны, поверьте, получаться очень вкусно и аппетитно. А вот картофель, морковь,...
1 час. 55 мин.5
Предлагаю приготовить к новогоднему столу салат «Оливье» по оригинальному рецепту с креветками. Добавление креветок в оливье добавляет ему изысканности, пикантности и нежности. Обязательно попробуйте этот рецепт на Новый...
40 мин.8
Сегодня у нас в меню практически ресторанная версия нашего любого салата. Мы будем готовить оливье с женским характером и назовём блюдо Оливьетта. Почти все ингредиенты нам уже давно...
60 мин.6
Давайте немного разнообразим наш любимый салат оливье. Сегодня мы заменим варёную колбасу нежной ветчиной и исключим куриные яйца. Считается, что этот рецепт — болгарская версия. Мне нравится этот...
45 мин.8
У нас сегодня рецепт салата оливье с зелёным луком. Блюдо подойдёт тем, кому нравится более мягкий вкус. В основном же все ингредиенты нам привычны и доступны. Мы будем...
40 мин.8
Предлагаем вам рецепт очень яркой версии салата Оливье. Давайте приготовим его с добавлением курятины и яблок. В заправке для салата также будут особые дополнения. Я использую заранее запечённую...
35 мин.6
Сегодня у нас в меню салат Оливье по-чешски. И сразу про отличая от привычного нам варианта. В этой версии нет колбасы и горошка, зато есть корень петрушки и...