Сегодня у нас в меню замечательный рецепт запеканки с курятиной и сыром. И самое главное в блюде — это наш домашний соус Цезарь. Получается очень вкусно, так что вы сможете порадовать ваше семейство за обедом или ужином. На весь процесс приготовления у нас уйдёт примерно 45 минут с учётом выпечки. Давайте знакомиться с рецептом.
- Куриное филе (отварное) 500 граммов
- Сыр Пармезан (тёртый) ½ стакана
- Сливочный сыр (мягкий) 120 граммов
- Сыр Моцарелла 20 граммов
- Сметана 15% 50 граммов
- Майонез столовый молочный 50 граммов
- Бекон обжаренный кубиками 1 стакан
- Шпинат (бланшированный) 150-170 граммов
- Чесночный порошок 1 чайная ложка
- Луковый порошок 1 чайная ложка
- Масло сливочное 15 граммов
-
Подготовим необходимые ингредиенты — нарезаем курятину кубиками среднего размера, нарезаем и обжариваем бекон. Сыры натираем на мелкой тёрке. Измельчаем шпинат. -
Смазываем противень сливочным маслом. Включаем духовку на разогрев до 160-180 градусов. -
В удобной миске готовим соус — смешиваем сметану, майонез и сливочный сыр. Добавляем по чайной ложке чесночного и лукового порошка. Тщательно перемешиваем. -
Собираем запеканку — в глубокой миске смешиваем соус, курятину, две трети бекона, шпинат и сыр пармезан. -
Всё тщательно перемешиваем. -
Наполняем подготовленную форму для выпечки. Сверху выкладываем оставшийся бекон и моцареллу. -
Отправляем нашу будущую запеканку в разогретую духовку на 35 минут.
Подаём наше вкусное и сытное блюдо в тёплом виде. Я не добавляю лишних соусов, но это дело вкуса. Запеканка Цезарь отлично сочетается со свежими овощами. Но вы можете делать так, как понравится именно вам.
Очень надеюсь, что вам понравился рецепт и вы в ближайшее время приготовите свою домашнюю запеканку с курятиной и соусом. Вопросы и отзывы можно оставить в комментариях под текстом. Ждём вас в наших социальных сетях. Приятного вам аппетита.
