Куриный суп со спагетти

Куриный суп со спагетти

Отличным ответом на вопрос, что приготовить на обед — будет куриный суп со спагетти. Предлагаю вам очень простой рецепт первого блюда. Приготовление отнимет у вас буквально минут 50, при этом спагетти вы можете заменить на обычную вермишель.

Ингредиенты
Порции: +5
На порцию
Калории: 149 ккал
Белки: 8 г
Жиры: 20 г
Углеводы: 4 г
Шаги
60 мин.Печать
  • Вначале подготовьте все ингредиенты для приготовления куриного супа со спагетти
    Вначале подготовьте все ингредиенты для приготовления куриного супа со спагетти. Из тушки курицы, вы можете взять любые части куриного мяса или косточки. У меня взяты — куриные спинки (с кожей и костью). Также для этого вида супа возьмите овощи не менее 4-х наименований.
  • Нагрейте сковороду на среднем огне. Добавьте оливковое масло, измельченные овощи: чеснок, сельдерей, морковь и лук и жарьте в течение 2 минут, постоянно помешивая
    Нагрейте сковороду на среднем огне. Добавьте оливковое масло, измельченные овощи: чеснок, сельдерей, морковь и лук и жарьте в течение 2 минут, постоянно помешивая.
  • Добавьте куриные спинки в кастрюлю и слегка поджарьте вместе с овощами в течение 2-3 минут
    Добавьте куриные спинки в кастрюлю и слегка поджарьте вместе с овощами в течение 2-3 минут.
  • Влейте горячую воду и варите на медленном огне около одного часа
    Влейте горячую воду и варите на медленном огне около одного часа. В процессе варки собирайте пену, которая буде образовываться на поверхности. В конце варки добавьте соль на свой вкус и лавровый лист. Курица должна быть мягкой и практически отвалится от костей.
  • Достаньте курицу из кастрюли и отделите мякоть с кожей от костей
    Достаньте курицу из кастрюли и отделите мякоть с кожей от костей.
  • Верните кусочки куриного мяса обратно в суповую кастрюлю. Добавьте орегано и хорошенько перемешайте
    Верните кусочки куриного мяса обратно в суповую кастрюлю. Добавьте орегано и хорошенько перемешайте. Лавровый лист удалите.
  • Доведите суп до быстрого кипения. Разломите спагетти пополам и добавьте их в суп
    Доведите суп до быстрого кипения. Разломите спагетти пополам и добавьте их в суп.
  • Варите до готовности спагетти
    Варите до готовности спагетти. Примерно потребуется еще дополнительно 5-6 минут. Подавайте готовый суп со спагетти в тарелках в горячем виде. По желанию можете посыпать свежей зеленью и дополнить мелкими сухариками.


Советы по приготовлению куриного супа со спагетти:

1. В такой суп можете еще добавлять картофель, только его вводите тоже вместе с овощами, готовьте до полуготовности, а потом уже продолжайте варить вместе со спагетти.

2. Если хотите, то можете заменить на другие овощи, такие как кукуруза, стручковая фасоль, зеленый горошек и т. д.

Куриный суп со спагетти

Напишите, как вы готовите куриный суп со спагетти, как подаете? Заходите на сайт Нямбург почаще, здесь вы найдете нужные полезные советы и множество интересных рецептов. Готовьте и радуйте своих домочадцев вкусными блюдами! До скорой встречи!

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 2 оценки, среднее 5 из 5 )
Добавить комментарий