Рецепты вторых блюд с гарнирами
Вторые блюда — это логическое продолжение трапезы, идущие сразу после супов. Как правило под «вторым» имеется в виду жареное, тушеное или запеченное мясо с овощным гарниром, либо морепродукты с гарниром. Это может быть говядина с картошкой, а может быть семга со спаржей. В этом разделе нашей коллекции мы собрали самые вкусные рецепты вторых блюд, а также идеи, что можно приготовить быстро и вкусно. Здесь и русская кухня, и китайская, кавказская и европейская. Мы познакомим вас с необычными сочетаниями мяса и гарниров, а также расскажем про самые оригинальные соусы и специи для вторых блюд. Отметим, что все рецепты от Нямбург.ру сопровождаются пошаговыми фото и подробным описанием.
У нас сегодня день праздничной классики, согласитесь селёдка под шубой — частый гость на застольях. Мы предлагаем вам простой пошаговый рецепт, как приготовить сытное и вкусное блюдо. Мы...
Предлагаем вам замечательную идею крабового салата с креветкой. Эта закуска получается очень вкусной и нежной. Сельдерей в рецепте можно заменить на свежий огурец. Если захотите сделать салат более...
Жареная индейка с беконом по такому рецепту является вполне подходящим угощением для праздничного стола. Готовится она не сложно, однако, на ее засолку потребуется более чем сутки. Чтобы индейка...
Сегодня у нас в меню настоящий шедевр средиземноморской кухни. Давайте приготовим греческий салат с обжаренным лососем. Сочетание классического салата, красной рыбы и ароматного соуса, просто волшебное. Настраивайтесь на...
Сочные свиные отбивные, обжаренные на сковороде прекрасно сочетаются с ярким клюквенным соусом, приправленным пикантным апельсином, сочным кленовым сиропом, ароматным розмарином и ноткой имбиря. Такой рецепт требует всего 25...
У меня сегодня жареная курица с добавлением изюма, кедровых орехов, корицы и слив, которые придают блюду очень интересный букет вкусов. Для этого рецепта жареной курицы я использую 2...
Рецепт хека в томатном соусе с луком и чесноком богат морскими вкусами, а сочетание красного соуса из перца, лука, чеснока и томатного соуса придает этому рыбному блюду уникальный...
Предлагаю приготовить овощные шашлыки, которые прекрасно подойдут в качестве закуски или гарнира к мясным, рыбным и даже овощным блюдам. Они очень привлекательны, красочны и готовятся за очень короткое...
У меня сегодня к завтраку драники без яиц — рецепт состоит всего из 3х ингредиентов: масло, соль и тертый картофель, который обжаривается в горячем масле до хрустящей корочки....
Сегодня у меня в меню осеннее блюдо — капуста тушеная с черносливом и айвой. Уже готовила капусту с грибами, но захотелось, чтобы капуста имела приятный сладковатый вкус, поэтому...
Отбивные из говядины с ветчиной и шалфеем — одно из самых популярных праздничных блюд, которое состоит из говяжьего филе, покрытого ветчиной и листьями шалфея. Очень вкусный рецепт, который...
Сегодня у меня рецепт жареного морского окуня — это вкусное рыбное блюдо, которое готовится быстро и легко. Такой рецепт идеально подходит когда нужно ресторанное блюдо, но времени готовить...
Сегодня у меня рецепт сосисок в томатном соусе с жареным картофелем фри. Это блюдо имеет насыщенный вкус с пряными нотками и прекрасно подойдет как на обед, так и...
У меня сегодня очень вкусный тунец в мультиварке с луком, который можно приготовить как к обеду, так и ужину. Такую рыбу готовить одно удовольствие — она мясистая, ее...
Эти жареные картофельные палочки из тертого картофеля, получаются снаружи хрустящие, а внутри очень мягкие, они идеально подходят в качестве закуски или даже гарнира к мясным и рыбным блюдам....
Предлагаю вам один из моих любимых рецептов закуски из креветок. Давайте приготовим салат из обжаренных в цитрусовом соусе креветок и ломтиков авокадо. Ещё одной изюминкой станут хрустящие кусочки...
У меня сегодня в меню праздничное блюдо — свиная вырезка со сливочным соусом и перцем. Такое мясо понравится тем, кто любит уточненный сливочный вкус, пикантно украшенный острым перцем.
Эту ароматную свинину с ананасами я готовлю на праздники, при этом мясо получается очень сочным и вкусным. В это рецепте важно выбрать тонкие свиные отбивные без костей, чтобы...
Этот рецепт подойдёт тем, кто хочет приготовить привычное блюдо необычным способом. Сегодня мы испечём их в духовке с шапочкой из картофельного пюре. Готовить будем порционно в форме для...
Сегодня у меня к обеду — бефстроганов с грибами. Готовится это горячее мясное блюдо очень быстро, а результат превосходный! Идеальную говядину для приготовления бефстроганова, вырезку, антрекот или корейку,...
Стручковая фасоль с картофелем — частое блюдо на многих кухнях не только в России, но и в мире. В этом рецепте зеленой фасоли с картофелем я добавляю соус...
Эти кабачковые панкейки готовятся очень просто и быстро. Вначале замешивается тесто на основе яиц, после в тесто добавляются натертые кабачки вместе с оливковым маслом, мукой, сахаром, солью и...
Сегодня мой любимый рецепт — шашлык из говядины с цукини и луком на мангале, который гарантированно получается вкусным, невероятно сочным и аппетитным. Маринад в котором маринуется мясо в...
Шашлык из свинины на гриле с бальзамическим маринадом жарится за считанные минуты! В этот рецепте шашлыка мясо маринуется и приобретает приятный вкус благодаря бальзамическому маринаду с соевым соусом,...
Традиционный шашлык готовится из баранины — мясо жарится на гриле и подается в горячем виде. Для получения вкусного и ароматного шашлыка по этому рецепту мясо следует предварительно замариновать,...
Если вы любите острые домашние шашлыки, то у меня сегодня для вас мавританский рецепт жарки мяса на сковороде. Для мавританских шашлычков на сковороде нам понадобится говядина с добавлением...
Предлагаю приготовить сочный и ароматный шашлык из куриных бедрышек, где аккуратно нарезанные кусочки мяса курицы заранее приправляются небольшим количеством соли и глазированным соусом. С помощью этого рецепта готовить...
Сегодня мы приготовим необычные драники с сыром. Мы будем выпекать их в духовке в виде небольших кексов. Блюдо считается представителем американской кухни. Конечно времени мы потратим побольше, чем...
Макароны в томатном соусе и сыром — вкусное и сытное блюдо к семейному обеду или ужину. Основой этого рецепта являются помидоры, из которых готовится ароматный соус. Преобладающей приправой...
Лосось с апельсиновым соусом — быстрый и ароматный рецепт второго блюда, который понравится и детям, и взрослым. В такой рыбе нет костей, мясо сочное и очень вкусное. Подавайте...
Эти куриные фрикадельки с пармезаном — идеальный рецепт, который я часто использую, чтобы накормить семью в рамках кето-диеты. Эти кето фрикадельки готовятся из куриного фарша в сочетании с...
Предлагаю вкусные крокеты из мясного фарша, которые просто тают во рту. Готовятся они из смеси мясного фарша с добавлением густого соуса бешамель, имеют продолговато-округлую форму, панируются в сухарях...
У меня сегодня аппетитные сливочные крокеты с ветчиной и сыром. В этом рецепте я использую сыр гауду потому что он очень мягкий, хорошо плавится и прекрасно сочетается с...