Пошаговые рецепты блюд из овощей
Блюда из овощей это отдельная вкусная и очень обширная тема в кулинарии. Овощи любят и готовят по всему миру. И вариантов блюд, как вы понимаете, очень много. Существует много рецептов овощных блюд — овоищ тушат и жарят, запекают и фаршируют, готовят на пару и на гриле… подавая к мясу или в качестве гарнира. Жаренная картошка или тушёная капуста, запечённые кабачки и фаршированные перцы. Всё это и многое другое вы найдёте в этом разделе сайта. Мы предлагаем вам пошаговые рецепты блюд из овощей с фото и подробным описанием процесса приготовления. Будем рады, если вы сможете выбрать здесь, что-нибудь для своего домашнего меню. А Нямбург.ру и дальше будет пополнять для вас свою кулинарную коллекцию.
У меня сегодня к завтраку драники без яиц — рецепт состоит всего из 3х ингредиентов: масло, соль и тертый картофель, который обжаривается в горячем масле до хрустящей корочки....
Сегодня у меня в меню осеннее блюдо — капуста тушеная с черносливом и айвой. Уже готовила капусту с грибами, но захотелось, чтобы капуста имела приятный сладковатый вкус, поэтому...
Эти жареные картофельные палочки из тертого картофеля, получаются снаружи хрустящие, а внутри очень мягкие, они идеально подходят в качестве закуски или даже гарнира к мясным и рыбным блюдам....
Стручковая фасоль с картофелем — частое блюдо на многих кухнях не только в России, но и в мире. В этом рецепте зеленой фасоли с картофелем я добавляю соус...
Эти кабачковые панкейки готовятся очень просто и быстро. Вначале замешивается тесто на основе яиц, после в тесто добавляются натертые кабачки вместе с оливковым маслом, мукой, сахаром, солью и...
Сегодня мы приготовим необычные драники с сыром. Мы будем выпекать их в духовке в виде небольших кексов. Блюдо считается представителем американской кухни. Конечно времени мы потратим побольше, чем...
Картофельное пюре — это идеальный гарнир к праздничному столу и способ сделать обед или ужин сытным и вкусным. Картофельное пюре с молоком прекрасно подойдет к жареной курице, утке...
Сегодня предлагаю оригинальную идею на ужин — перец фаршированный кускусом в марокканском стиле. По такому рецепту сладких перец разрезается вдоль на две части, из него удаляются перегородки и...
В сезон овощей советую приготовить традиционное французское овощное блюдо — рататуй в духовке с сыром, в состав которого входят свежие кабачки, помидоры, баклажаны и прованские травы. Сначала приготовьте...
У меня сегодня ароматный запеченный молодой картофель в духовке с беконом, уверена, этот рецепт вам понравится с первого раза. При запекании молодого картофеля образуется хрустящая корочка, которая пропитывается...
У меня сегодня простой рецепт тушеной капусты с шампиньонами. Нежная, ароматная и сытная тушеная капуста прекрасно подойдет на обед, как второе самостоятельное блюдо.
Предлагаю приготовить картофель в духовке в домашних условиях с сырным соусом. Нарежьте картофель, выложите на противень и поставьте в духовой шкаф для обжаривания. Пока картофель обжаривается, приготовьте сырный...
Эти котлеты из цветной капусты с сыром очень нежные внутри, а снаружи имеют хрустящую корочку. Перед запеканием обильно сбрызните каждую котлету кулинарным спреем. Чтобы кусочки цветной капусты были...
Чтобы приготовить эти вегетарианские шашлыки отбланшируйте цветную капусту, после чего слейте горячую воду и промойте капустные соцветия холодной водой. Смешайте все компоненты для маринада и перемешайте вместе с...
Если вы любите кабачки, то советую рецепт вафель из кабачков в вафельнице с добавлением пармезана. Готовятся эти кабачковые вафли очень легко: нужно во взбитые яйца с молоком ввести...
У меня сегодня овощные стейки из капусты в духовке. Белокочанную капусту нарезать на «стейки», приправить, поджарить с двух сторон в духовке, а потом залить ее поджаристыми мелкими шкварками...
Добавляем в домашнее меню отличный рецепт из Швейцарской кухни. Давайте приготовим большой драник с сыром и луком пореем. У нас получится вкусная большая картофельная лепёшка. Сыр в рецепте...
Сегодня у нас в меню традиционное польское блюдо — картофельные драники. И этот рецепт достаточно простой даже для начинающих кулинаров. Из продуктов нам понадобится картофель, пара куриных яиц...
У нас в меню сегодня замечательные картофельные драники с пряной маринованной свёклой. А мариновать её мы будем с хреном. Эта пикантная овощная закуска, наверняка, порадует своим вкусом и...
У нас сегодня ещё один рецепт драников из солнечного Израиля. И мне такие драники нравятся больше других из-за своей текстуры. Все ингредиенты для блюда привычные — картошка, яйца,...
Предлагаем вам замечательный рецепт картофельных драников. Давайте в этот раз приготовим их с особым сметанным соусом. Это блюдо порадует и вас и ваших близких и станут приятным поводом...
Сегодня предлагаем вам рецепт драников приготовленных во фритюрнице в режиме аэрогриля. Он подойдёт тем, кто хочет класть поменьше масла. Мне нравится этот вариант тем, что к нежирным, так...
Драники или картофельные оладьи это очень распространённое блюдо в некоторых европейских странах. И сегодня мы приготовим их по немецкому рецепту. Блюдо может стать отличным гарниром к жаренному или...
Мы решили дополнить нашу коллекцию драников рецептом из еврейской кухни. Давайте приготовим всеми любимые картофельные оладушки с морковью и яблочным пюре. Они отличаются от классической версии, но получаются...
Сегодня у нас в меню хрустящие картофельные драники. Для этого рецепта нам понадобятся очень простые ингредиенты и, думаю, что все они уже есть у вас на кухне. Что...
Домашний картофель фри в духовке готовится очень просто и достаточно быстро. Буквально за полчаса у нас получится вкусный и универсальный гарнир к мясным и рыбным блюдам. Из продуктов...
Предлагаем вам ещё один рецепт картошки фри — запечённый в духовке картофель фри. Для этого блюда нам понадобятся самые простые ингредиенты и чуть меньше часа времени. В результате...
Это домашняя картошка фри, приготовленная в греческом стиле порадует всех. Сочетание пряностей, обжаренного картофеля и нежного сыра фета делают блюдо особенным. При сервировке вы сможете добавить зелень по...
Блюдо из итальянской кухни, только у них там наши клёцки называются экзотическим словом Ньокки. Так что гостям можно сказать, что на столе Ньоки Фри. Готовить это блюдо достаточно...
Мы привыкли, что фри — это картофельная соломка, но на самом деле, форма — это не строго. И сегодня мы приготовим очаровательные круглые картофельные ломтики фри. Готовить будем...
Давайте попробуем приготовить картошку фри в духовке без фритюра, то есть исключим жарку в большом количестве растительного масла. Для этого рецепта картошки фри понадобится примерно час времени, хотя...
Этот рецепт картофеля фри с беконом и сыром идеально подойдёт для ваших пикников! Готовить мы будем из замороженного картофеля фри в чашечках из фольги. Ваши близкие наверняка будут...
Сегодня у нас наша любимая хрустящая картошка фри с чесноком. Сам по себе рецепт достаточно простой и быстрый, нам лишь понадобится дополнительный час на замачивание картофеля. В ингредиентах...