Яблочная запеканка с изюмом

Яблочная запеканка с изюмом

Сегодня у нас в меню одна из моих любимых сладких запеканок. А точнее — яблочная запеканка с корицей, манкой и изюмом. На подготовку нам понадобится буквально 15 минут, всё остальное сделает духовка. Яблоки в запеканку можно положить разного сорта. Но выбирайте достаточно сочные яблочки.

Ингредиенты
Порции: +6
На порцию
Калории: 476 ккал
Белки: 15.1 г
Жиры: 14.8 г
Углеводы: 73.5 г
Шаги
55 мин.Печать
  • Яблочная запеканка с изюмом - ингредиенты
    Подготовим продукты. Отмеряем необходимое количество манки, изюма, сахара и молока. Я замачиваю изюм в кипятке на пару минут, затем подсушиваю ягодки.
  • Яблочная запеканка с изюмом - приготовление
    Смазываем форму сливочным маслом, включаем духовку на разогрев до 170-180 градусов. Моем и чистим яблоки. Нарезаем их небольшими ломтиками и «поливаем» соком половины лимона и белым вином. Часть яблок оставляем для верхнего слоя.
  • Яблочная манная запеканка с изюмом
    Готовим кашу для заливки запеканки. В сотейнике нагреваем на среднем огне молоко, добавляем в него манку, сахар, сливочное масло и ваниль. Постоянно перемешивая доводим до кипения и готовим буквально 5 минут. Снимаем сотейник с огня.
  • Как приготовить яблочную запеканку с изюмом
    Разделяем яйца на белки и желтки. Взбиваем белки до устойчивых пиков, желтки смешиваем со сливками. Вводим яичные смеси в остывшую манную кашу. Хорошо перемешиваем.
  • Домашняя яблочная запеканка с изюмом
    В глубокой миске смешиваем манную смесь, изюм и основную часть яблок. Перемешиваем и вливаем в смазанную форму для выпечки.
  • Рецепт домашней яблочной запеканки с изюмом
    Верхним слоем кладём ломтики яблок и отправляем в разогретый духовой шкаф на 45 минут.
  • Домашняя запеканка с яблоком и корицей
    Готовую запеканку вынимаем из духовки и посыпаем сахарной пудрой с корицей. Я их перемешиваю в блюдце предварительно.


Просто представьте, какой аромат будет витать на вашей кухне. Приготовьте к яблочной запеканке чашку вашего любимого чая или какао. Насладитесь результатом ваших несложных трудов. Можно также подать к выпечке немного взбитых сливок.

Яблочная запеканка с изюмом - пошагово

Будем рады, если угодили вам с рецептом. Вопросы и отзывы можно оставить в комментариях под текстом — мы ответим каждому. Присоединяйтесь к нам в социальных сетях и не пропустите новые рецепты. Приятного вам аппетита.

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 4 оценки, среднее 4.5 из 5 )
Добавить комментарий