Болгарский сладкий перец один из самых популярных представителей овощей во многих кухнях. Но сами болгары, в отличии от нас, своей гордостью считают другой сорт перца. Так что самым болгарским вариантом нужно считать перец капия — с тонким стручком и более яркого вкуса. Почти в любой стране мира эти овощи употребляют в пищу, как в сыром так и в приготовленном виде. Его добавляют в свежие салаты и нарезки, жарят, тушат и готовят на гриле. Отдельным направлением в кулинарии можно назвать фаршированные перцы. Также этот продукт консервируют на зиму самостоятельно или вместе с другими овощами. Предлагаем вам подборку блюд, где есть болгарский сладкий перец. Все рецепты от Нямбурга пошаговые и с фотографиями. Будем рады, если вы найдёте у нас, что-нибудь на свой изысканный вкус.
У меня сегодня греческий салат с авокадо и выглядит он как разноцветный калейдоскоп в тарелке. Вкус авокадо прекрасно сочетается с овощами и сыром фета. Такой салат можно подать...
Предлагаем вам очень простой и при этом вкусный салат из крабового мяса и кукурузы. Он готовится очень быстро и безо всяких сложностей. Для сервировки блюда мы будем использовать...
Сегодня у нас в меню настоящий шедевр средиземноморской кухни. Давайте приготовим греческий салат с обжаренным лососем. Сочетание классического салата, красной рыбы и ароматного соуса, просто волшебное. Настраивайтесь на...
Рецепт хека в томатном соусе с луком и чесноком богат морскими вкусами, а сочетание красного соуса из перца, лука, чеснока и томатного соуса придает этому рыбному блюду уникальный...
Сегодня у меня праздничный греческий салат с курицей, в состав этого рецепта входит широкий набор ингредиентов, как по вкусу, так и по цветовой палитре. Салат легко готовится —...
Рецепт «Тещин язык из кабачков» со свиным фаршем является и закуской и самостоятельным блюдом. Эти фаршированные свининой кабачки в сочетании с помидорами, болгарским перцем и сыром очень сытные...
Предлагаю приготовить овощные шашлыки, которые прекрасно подойдут в качестве закуски или гарнира к мясным, рыбным и даже овощным блюдам. Они очень привлекательны, красочны и готовятся за очень короткое...
У меня сегодня на обед аппетитный и сытный борщ с черносливом и фасолью! Этот рецепт, если его готовить не на мясном бульоне, отлично подойдет также веганам и тем,...
Суп из индейки с зеленым горошком очень нравится всей моей семье, так как он аппетитный, сытный и ароматный. Рецепт этого горохового супа отличается от классического, но также подразумевает...
Ну просто не могу не поделиться с вами сытным, ароматным и очень вкусным рецептом борща с курицей. Для насыщенного цвета я в свеклу добавляю уксус, а для баланса...
Сегодня в моем меню деревенский салат приготовленный по классическому рецепту из вареного картофеля, перца и помидоров. Вы можете использовать и немного другие ингредиенты по вкусу, главное, это соблюдать...
Этот рецепт подойдёт тем, кто хочет приготовить привычное блюдо необычным способом. Сегодня мы испечём их в духовке с шапочкой из картофельного пюре. Готовить будем порционно в форме для...
Традиционный шашлык готовится из баранины — мясо жарится на гриле и подается в горячем виде. Для получения вкусного и ароматного шашлыка по этому рецепту мясо следует предварительно замариновать,...
В последнее время частенько готовлю первое блюдо — суп из чечевицы с грибами. Его можно готовить на мясном бульоне, а также прекрасно подойдет и овощной отвар. В этом...
Маринованные сладкие перцы — это холодная закуска, которую можно приготовить в домашних условиях за полдня! Целые плоды сладкого болгарского перца поджариваются на сковородке, заливаются ароматным маринадом и маринуются...
Этот рецепт борща для тех, кто не любит капусту. Начните с приготовления вкусного мясного бульона (мясо выбирайте на свое усмотрение), так как от него будет зависеть вкус первого...
Этот суп-пюре гаспачо — идеальная летняя смесь овощей! Такой испанский суп-гаспачо готовится из спелых помидоров, огурцов, зеленого сладкого перца и свежего чеснока, в итоге получается невероятно вкусным для...
У меня сегодня приготовлена фаршированная грудка с сыром и брокколи. Готовится такое блюдо очень просто и быстро — вам необходимо из куриных грудок подготовить «кармашки», а потом и...
Летом и осенью каждый день я готовлю и ставлю на стол вариант этого овощного салата. Я стараюсь добавлять в такой салат разнообразные овощи по вкусу и цветовой гамме....
Этот рецепт жареного мяса по-китайски довольно прост и включает в себя красочный болгарский перец и говядину, соединённые с пикантным соусом из чеснока, имбиря и соевого соуса. Готовится такое...
Сегодня предлагаю оригинальную идею на ужин — перец фаршированный кускусом в марокканском стиле. По такому рецепту сладких перец разрезается вдоль на две части, из него удаляются перегородки и...
Вкус такого шашлыка из говядины и овощей во многом зависит от качества мяса, а также от рецепта маринада. Правильно подобранный маринад с идеальным балансом ингредиентов делает говяжий шашлык...
Эти пикантные овощные вафли можно подавать на завтрак, обед или ужин! Для этого рецепта вначале приготовьте вафельное тесто, добавьте сыр, не менее трех наименований мелко нарезанных овощей, а...
Есть множество рецептов приготовления грузинского салата с баклажанами и гранатом, но мне нравится именно этот вариант, так как салат готовится быстро, при этом он очень вкусный и бюджетный....
Эта итальянская брускетта с печеным перцем и козьим сыром — прекрасная закуска для фуршета на вечеринках. Чтобы приготовить брускетту по этому итальянскому рецепту, начните с поджаривания багета в...
Сегодня у меня есть рецепт греческого салата с желтым перцем — советую приготовить к Новогодним праздникам, хотя это блюдо подойдет к любому праздничному застолью. Готовится этот греческий салат...
Предлагаем вам интересное решение, как приготовить и подать крабовый салат. Рецепт крабовой закуски в лодочках авокадо поможет нам подать к столу красивое и вкусное блюдо. В начинку мы...
Предлагаем вашему вниманию нашу любимую версию греческого салата. Давайте приготовим его с пряной курятиной и нежным авокадо. Поверьте, сочетание продуктов в этом блюде, порадует и приятно удивит и...
Сегодня у нас в меню очень интересная вариация греческого салата. Мы приготовим его с редисом, сладким перцем и зеленью салата. Также мы самостоятельно сделаем очень ароматную заправку для...
Сегодня у нас в меню замечательная мясная закуска — корзинки из лаваша с вкусной начинкой. Блинчики для тарталеток мы в прямом смысле слова вырежем из лаваша. Внутрь каждой...
Сегодня у меня рецепт маринованной свеклы — её удобно хранить в небольших стеклянных баночках в холодильнике в течение двух недель. Отличная холодная закуска, или гарнир, или производное для...
Сегодня у нас португальская запеканка из риса и тунца. Главным козырем в блюде будет очень вкусный сливочный соус с сыром. Добавьте ещё и аромат специй, в сочетании с...
Сегодня предлагаю новый рецепт рыбного блюда — тилапия запеченная в сухарях. Тилапия покрывается сухарями, обмазывается в майонезе и дижонской горчицей, а потом запекается до хрустящей корочки всего за...