Пошаговые рецепты супов
Супы широко распространены в кулинарии разных культур и регионов мира, и они могут иметь разнообразные вкусы, ароматы и текстуры. Нямбруг.ру собрал пошаговые рецепты супов с подробными описаниями и фотографиями процесса приготовления. Существует множество различных видов и рецептов супа, включая крем-супы, чаудеры, минестроны, рассольники, борщи, рамены и многое другое. Вариации первых блюд могут быть как традиционными, передаваемыми из поколения в поколение, так и современными, созданными с использованием новых ингредиентов и кулинарных техник. Классические рецепты супов бывают как горячими, так и холодными, диетическими и питательными, но все они играют важную роль в разнообразии кулинарного наследния. Первые блюда из нашей подборки сумеют утолить ваш голод, согреть вас в холодные дни, подарить прекрасный вкус с самой первой ложки. Так что давайте вместе отправимся в это гастрономическое путешествие!
У меня сегодня дальневосточный борщ с морской капустой, появившийся в своё время на Дальнем Востоке России и ставший популярным региональным рецептом. Несмотря на нетрадиционные ингредиенты, это дальневосточное блюдо...
У меня сегодня на обед аппетитный и сытный борщ с черносливом и фасолью! Этот рецепт, если его готовить не на мясном бульоне, отлично подойдет также веганам и тем,...
У меня сегодня яркий красный борщ со свеклой и капустой на мясном бульоне. В этом рецепте красного борща свёкла и капуста добавляются в определенной последовательности с учетом продолжительности...
Суп из индейки с зеленым горошком очень нравится всей моей семье, так как он аппетитный, сытный и ароматный. Рецепт этого горохового супа отличается от классического, но также подразумевает...
Ну просто не могу не поделиться с вами сытным, ароматным и очень вкусным рецептом борща с курицей. Для насыщенного цвета я в свеклу добавляю уксус, а для баланса...
Борщ с говядиной получается очень вкусный, если его приготовить из мяса на кости. Рецепт этот не сложный, но чтобы борщ получился ярким и насыщенным, следует придерживаться некоторых тонкостей...
Этот нежный суп из цветной капусты и белой фасоли готовится быстро, и в тоже время он очень вкусен! Загущенный фасолью и приправленный чесноком, тимьяном и розмарином, он варится...
В последнее время частенько готовлю первое блюдо — суп из чечевицы с грибами. Его можно готовить на мясном бульоне, а также прекрасно подойдет и овощной отвар. В этом...
У меня сегодня новый рецепт приготовления куриного бульона с картошкой, лапшой и кедровыми орешками. Вначале приготовьте куриный бульон с овощами, потом отдельно отварите вкрутую яйца, сварите лапшу до...
Сегодня предлагаю приготовить на обед куриный суп с картофелем и сушеными грибами — отличный рецепт первого блюда, в котором есть и спагетти, и морковь, и лук, и чуточку...
Сегодня мы приготовим суп с курицей, вермишелью и яйцом и ветчиной. Это настолько простой рецепт, что вам захочется готовить этот суп круглый год. Это первое блюдо подается со...
Если вы любите острые супы, тогда этот рецепт обязательно должен занять свое место на вашей кухне! Острый вкус супа с курицей и грибами получается очень насыщенным и пикантным....
Готовить этот суп я начинаю с обжаривания курицы и овощей: обжарьте чеснок, лук, морковь и сельдерей до мягкости, затем добавьте тимьян и розмарин. Влейте в кастрюлю процеженный куриный...
Отличным ответом на вопрос, что приготовить на обед — будет куриный суп со спагетти. Предлагаю вам очень простой рецепт первого блюда. Приготовление отнимет у вас буквально минут 50,...
Это нежный и легкий суп-пюре из лука-порея очень простой и быстрый в приготовлении. Для обогащения вкуса этого супа используйте овощной бульон с добавлением молока. Подавайте это первое блюдо...
Этот рецепт борща для тех, кто не любит капусту. Начните с приготовления вкусного мясного бульона (мясо выбирайте на свое усмотрение), так как от него будет зависеть вкус первого...
Предлагаю вам рецепт супа-пюре из кабачков со сливками, простое первое блюдо, идеально подходящее для легкого ужина и сытного обеда. Кабачки имеют мягкий вкус, что делает их идеальной основой...
Иногда я готовлю оригинальный суп с курицей и зеленым горошком. В этом рецепт куриного супа вначале необходимо обжарить лук и морковь на оливковом масле. Затем я добавляю на...
Суп-пюре из шпината — это простое и вкусное первое блюдо. Для его приготовления требуется совсем немного ингредиентов, которые почти всегда есть в холодильнике. При подаче супа-пюре из шпината...
Куриный суп с лапшой без картошки — это идеальное сочетание нежной лапши, сочной курицы, ароматного бульона и разноцветных овощей. При варке супа следите за тем, чтобы овощи не...
Начните готовить веганский гороховый суп-пюре с обжаривания лука и чеснока, затем добавьте нарезанный кубиками картофель и горох, влейте овощной бульон и мелко нарезанную свежую зелень по вкусу. Варите...
Осенью я люблю готовить суп-пюре из тыквы и картофеля. Овощи отвариваю, лук и морковь обжариваю, добавляю специи, приправы, сухое вино, бульон, протираю до однородного пюре и прогреваю с...
Этот суп-пюре гаспачо — идеальная летняя смесь овощей! Такой испанский суп-гаспачо готовится из спелых помидоров, огурцов, зеленого сладкого перца и свежего чеснока, в итоге получается невероятно вкусным для...
Этот легкий и простой рецепт кукурузного супа-пюре с семенами кунжута готовится из 5 ингредиентов + соль и черный молотый перец. Подавайте суп в тарелках, сбрызнув сверху ореховым коричневым...
Этот куриный суп варится на медленном огне, пока сладкий картофель не станет мягким, а рис не достигнет состояния «al dente». Снимите кастрюлю с огня, приправьте по своему предпочтению...
У меня сегодня постный борщ с фасолью, который любят в моей семье в летнее время. Но он также хорошо подойдет для вегетарианцев, детей и веганов. Готовится он по...
Этот летний холодный борщ со свеклой готовится на квасе с добавлением свежих огурцов, йогурта, сметаны, свежей зелени и различных приправ. Такой холодный борщ подается в охлажденном виде со...
У меня сегодня классический борщ, который приготовлен на мясном бульоне с овощами, фасолью и томатной пастой. В борще каждый ингредиент играет важную роль в сладковато-кислого пикантности вкуса. В...
Сегодня у меня на кухне суп-пюре из шампиньонов со сливками. Вкусное, нежное и сытное первое блюдо на каждый день по очень простому рецепту. Советую приготовить на обед, хотя...
Чтобы приготовить этот свекольный суп-пюре с семечками, я сначала отвариваю свеклу, пока она не станет мягкими, параллельно обжаривая лук, чеснок, лук-порей и морковь. Затем добавляю все подготовленные компоненты...
Чтобы приготовить этот простой суп-пюре из шампиньонов с зеленью необходимо в первую очередь обжарить белый лук и грибы, затем добавьте чеснок, специи, бульон, молоко и белое вино. Обратите...
Холодник из свеклы на пахте — относится к первому блюду, которое подается в холодном виде. Жидкой основой этого супа является кипяченая охлаждённая вода и пахта. Восхитительный вкус вареной...
Капустняк из квашеной капусты и пшена относится к первым блюдам, обычно го готовят поздней осенью или в зимний период времени. Этот суп готовится на мясном бульоне с добавлением...