Такой продукт, как зелёный лук — это перо привычного нам репчатого лука. И ассоциируется нами со свежими сезонными салатами. Его добавляют к овощам и к мясу для улучшения вкуса и аромата. Мы не можем представить себе нашу любимую окрошку без этого ингредиента. Лук перо или салатный лук, используется в свежем виде. Яркость его вкуса и та самая горчинка зависят от сорта. Более мягким по вкусу считается перо лука шалот. Отметим, что после термической обработки перо становится мягким и меняет вкус. Предлагаем вам подборку блюд, в состав которых входит зелёный лук, в том или ином виде. Все пошаговые рецепты от Нямбург.ру сопровождаются подробным объяснением и фотографиями. Надеемся, что вы найдёте у нас, что-нибудь для своего домашнего меню. А мы, в свою очередь, продолжим собирать для вас вкусные кулинарные идеи со всего света.
Предлагаю новый рецепт салата сельдь под шубой с морковью. Готовится это новогоднее блюдо очень просто, но оформлено по праздничному в виде красочных полосок. Для салата овощи и яйцо...
Сегодня у нас в меню простое и очень вкусное блюдо из американской кухни. А именно — сливочный салат с крабовыми палочками. В этом варианте нет ни консервированной кукурузы,...
Предлагаю интересный рецепт салата «Оливье» с грибами. В этом блюде полностью отсутствуют мясные продукты, их заменяют жареные шампиньоны, поверьте, получаться очень вкусно и аппетитно. А вот картофель, морковь,...
Сегодня у нас в меню практически ресторанная версия нашего любого салата. Мы будем готовить оливье с женским характером и назовём блюдо Оливьетта. Почти все ингредиенты нам уже давно...
У меня сегодня вкусный пирог со шпинатом из нежных и хрустящих слоев теста фило и сочной начинкой. Готовить самостоятельно тесто фило (в него заворачивается начинка) для этого рецепта,...
Сегодня мы приготовим необычные драники с сыром. Мы будем выпекать их в духовке в виде небольших кексов. Блюдо считается представителем американской кухни. Конечно времени мы потратим побольше, чем...
Колбаса салями и корнишоны с каперсами, заправленные любым соусом тартар, превращают закуску в изысканное ресторанное блюдо. Чтобы приготовить тартар из колбасы, необходимо мелко нарезать выбранную колбасу, корнишоны, каперсы,...
У нас сегодня рецепт салата оливье с зелёным луком. Блюдо подойдёт тем, кому нравится более мягкий вкус. В основном же все ингредиенты нам привычны и доступны. Мы будем...
Сегодня у нас в меню горячий крабовый салат в лодочках из запечённого картофеля. Очень вкусная и интересная закуска, которой можно накормить большую компанию. Нежная начинка будет из мяса...
Если вы любите острые супы, тогда этот рецепт обязательно должен занять свое место на вашей кухне! Острый вкус супа с курицей и грибами получается очень насыщенным и пикантным....
У меня сегодня приготовлен кекс с яйцом в микроволновке на скорую руку. В этом рецепте важно тщательно перемешать все компоненты и замесить тесто, а после разбить небольшое яйцо...
Сегодня на моем столе рыбные котлеты из тунца и картофеля — в этом рецепте я использую отварной размятый картофель, который смешивается с консервированным тунцом, кукурузными зернами, зеленым луком,...
У меня сегодня пирожки из слоеного теста в духовке. Начинка для них приготовлена немного необычная. Сюда входят 6 компонентов: яйца, сливки, ветчина, поджаренный бекон, сыр и зеленый лук....
Этот летний холодный борщ со свеклой готовится на квасе с добавлением свежих огурцов, йогурта, сметаны, свежей зелени и различных приправ. Такой холодный борщ подается в охлажденном виде со...
Предлагаю приготовить картофель в духовке в домашних условиях с сырным соусом. Нарежьте картофель, выложите на противень и поставьте в духовой шкаф для обжаривания. Пока картофель обжаривается, приготовьте сырный...
Предлагаю приготовить шашлыки из курицы с беконом и соусом ранч. Готовятся они очень просто и быстро, особенно, если у вас уже есть готовый соус. Нанизывайте поочередно нарезанное мясо...
Чтобы приготовить эти вегетарианские шашлыки отбланшируйте цветную капусту, после чего слейте горячую воду и промойте капустные соцветия холодной водой. Смешайте все компоненты для маринада и перемешайте вместе с...
Предлагаю вам новый рецепт знаменитой пасты с куриным филе и сладким перцем. Для этого блюда нам понадобятся очень простые и доступные продукты. Паста в сочетании с куриным филе,...
Тем кто любит китайскую кухню, предлагаю попробовать домашний рецепт китайских булочек со свининой и луком на пару. По этому рецепту у вас получится 16 вкусных булочек «баоцзы». Рекомендую...
Сегодня я расскажу как просто и вкусно приготовить вешенки с зеленым луком невероятно ароматными и очень вкусными. Подавать эти жареные грибы можно в качестве горячей закуски, использовать для...
Холодник из свеклы на пахте — относится к первому блюду, которое подается в холодном виде. Жидкой основой этого супа является кипяченая охлаждённая вода и пахта. Восхитительный вкус вареной...
У меня сегодня пицца в виде рулетиков с грибами, которая приготовлена из дрожжевого теста. Ее можно подавать в качестве закуски, как часть основного блюда, а также брать с...
Эта сливочная паста с курицей, стручковой фасолью и соусом песто — хорошо подойдет для семейной трапезы. Сытное, вкусное блюдо легко готовится, а на его приготовление потребуется не более...
Представляю простой и быстрый рецепт голубцов с мясом и рисом в духовке. Белокочанную капусту целым вилком отваривают, отделяют листья и фаршируют мясным фаршем с рисом, после чего ставят...
Щавелевый суп с яйцом — идеальный весенний суп, который легко готовится и имеет приятную кислинку, при этом на приготовление щавелевого супа уходит совсем немного времени. Готовить такой суп...
Эти пикантные овощные вафли можно подавать на завтрак, обед или ужин! Для этого рецепта вначале приготовьте вафельное тесто, добавьте сыр, не менее трех наименований мелко нарезанных овощей, а...
Хинкали — это ароматные и сочные пельмени с мясной начинкой, которые готовятся из пресного теста, а в качестве начинки используется мясной фарш с добавлением специй и зелени. Они...
У меня сегодня мешочки из блинов с начинкой из курицы и сливочного сыра, которые готовятся очень просто и быстро. В этом рецепте фарш из курицы с грибами и...
Предлагаем вам рецепт очень яркой версии салата Оливье. Давайте приготовим его с добавлением курятины и яблок. В заправке для салата также будут особые дополнения. Я использую заранее запечённую...
Рецепт мимозы по-румынски немного отличается от привычного нам блюда. В этой версии мы будем готовить с копчёной скумбрией и добавлением чеснока в соус. Остальные ингредиенты можно назвать классическими....
Предлагаем вам простую и сытную мясную закуску. А именно рецепт мясных шариков с сыром, пряностями и свежей зеленью. Это блюдо просто готовить, а результат порадует и вас и...
Если вы ищите рецепт вкусной и несложной мясной закуски, то это блюдо вам понравится. Давайте приготовим мясные шарики в интересном медовом соусе. В оригинальном рецепте используется свиной фарш,...